菊芋セットB 生菊芋2kg(土付き)菊芋チップス50g 菊芋の粉90gのセット 北海道産 無農薬 化学肥料不使用
1197円
菊芋セットB 生菊芋2kg(土付き)菊芋チップス50g 菊芋の粉90gのセット 北海道産 無農薬 化学肥料不使用
天然のインスリンともいわれる「イヌリン」が豊富に含まれ、健康に良い食べ物としてテレビでも取り上げられ、注目され始めている菊芋（キクイモ）。本商品は生菊芋、菊芋ちっぷす、菊芋の粉を一度で楽しめるお得なセットになります！
【商 品 名】菊芋セットB
【 詳 細 】生菊芋（土付き）／菊芋ちっぷす／菊芋の粉
【生 産 地】北海道遠別町
【内 容 量】生菊芋（土付き）２ｋｇ／菊芋ちっぷす５０ｇ／菊芋の粉９０ｇ
【 発 送 】条件付き送料無料(常温)か、＋チルド60サイズ（チルド）を選択可
【賞味期限】生菊芋はお早めにお召し上がりください。菊芋ちっぷす、粉の賞味期限は製造より１年です（商品裏面に期限記載）
【保存方法】生菊芋は常温では痛みやすいでので冷蔵庫の中に土付きのままの状態で新聞紙等に包み保存してください。菊芋ちっぷす、粉は直射日光・高温多湿を避けて保存下さい。
【料理方法】生の菊芋は、きんぴら、肉じゃが、てんぷらや煮物、漬物等、多様な食べ方ができます。（インターネット上の料理レシピサイトでも、多くの菊芋料理が掲載されています！） 菊芋ちっぷすはそのままお食べいただけます。菊芋の粉は料理や飲料等に加えてご利用ください。
○菊芋について
菊芋は、北米原産のキク科ヒマワリ属の多年草で、その球根を食用とすることができる食物で、菊のような黄色い花が咲き、根はイモのように食べることができることから「菊芋（キクイモ）」と名前がつけられました。
またアメリカやヨーロッパでは体に良い食物として、長く利用されていました。
この菊芋が近年、その主成分であり「天然のインスリン」とも言われている「イヌリン」他、食物繊維等を多く含んでいることからテレビや雑誌等でも取り上げられた結果、健康に気をかける人々の間に支持され始めています。
○菊芋の期待される効果
菊芋の主成分であるイヌリンは、水溶性の食物繊維で根菜類等に含まれる成分の一種類ですが、他の食物と比べて菊芋に多く含まれており、 その効能として以下の様な効果が期待されています。
(1)糖質の吸収抑制
イヌリンはデンプンのような糖質と違って、消化分解されずほとんど体内に吸収されずにそのまま体外へ排出され、体内の糖分を取り込んで一緒に大腸へと運んでくれる働きがあることから糖質の吸収を妨げ、血糖値を下げる効果が期待されています。
(2)整腸作用によるお通じへの効果
イヌリンは腸内の善良なバクテリアを活性化させる整腸機能効果があるとされており、お通じのへの効果が期待できます。
(3)ダイエット効果
菊芋の主成分はイヌリン（食物繊維）であり、通常のイモ類と違いデンプンはほとんど含まないことから低カロリーであり、ダイエット食材としても捉えられています。
※効果効能については個人差があります。
※体質により成分が合わない場合がございます。その場合は使用を中止してください。
菊之助本舗の菊芋
私たち菊之助本舗は、日本最北の稲作地と称される、北海道の北にある遠別町にて菊芋を育てています。
本来菊芋は北米原産の作物であり、そういう意味でも遠別町は原産地に近い良好な環境にて菊芋栽培を行える場所と言えるでしょう。
私達はこの北の大地にて、丹精こめて菊芋を育てておりますので、どうぞ「菊之助本舗」の菊芋及び菊芋製品のご用命のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
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配送の入れ違いで残念ながら届くのに時間が掛かり生菊芋は半分位柔らかくなっていました。
きんぴらにしたり、細く切って揚げ焼きにして塩をふって食べました。
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中身が見えるペグケース欲しいなー！と思い買いました。ペグの先にも耐えられてハンマーも収まってで、全部おさまればかなり良いです。20数センチのペグが入らず、悲しい。強度は申し分ないので、他の用途に使いたいと思います。
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特に待たされること無く到着。単品の注文ではやれ破損がある、やれフタが閉まらない、等のレビューがあったが、こちらの10個セットは1つも傷や脱落など無かった。10個で１setのようなので、商品の破損等が気にかかる場合等はこちらをおすすめする。商品は、フタの閉まりがそれほど強力でなく、ガタツキがあるわけでもなく、箱自体もそこそこ強度がありそうな感じである。箱の高さより大きいものを入れて、力をかけてフタを閉めるといった方法は少々難しそう。
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全体的にイメージ通りで悪くはありませんでしたが、届いてすぐに、2㎜角くらい剥がれているのを発見してしまいました。最初から不良品だったとは思いませんが、私も手荒に扱った覚えは全くなく・・・(手荒どころか、封を切ってスマホをセットした程度)。ちょっとだけショックです。
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食べきったけれど、イヌリンの効果はイマイチわからなかった。
家族が継続してくれそうになく残念。
どんな料理や摂りかたが1番効果発揮するのでしょうか。。。勉強不足でした。
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