プレ節（R）花けずり 50g（×12個） ｜マルトモ公式｜鰹節 かつおぶし かつお節 枯節 薄削り

「プレ節®」 花けずり 50g（×12個）　の商品説明

やわらか食感のソフト削り

● 製造時の温度を厳しく管理して解凍・者熟した2種類の節「コク・うまダブルブレンド」を使用しました。カシ、クヌギなどの薪で香りよく深燻し、さらにかび付けして寝かせた鹿児島県枕崎製造のかつお枯節です。従来品より「香りがよく、コク味1.3倍、うま味1.2倍」の琥珀色が特徴です。 ● 鹿児島県枕崎製造のプレミアムなかつお枯節を原料にし、薄さ25ミクロンと薄く削っていますので、ふわふわっとしたやわらか食感が特徴の削り節です。（1ミクロン＝1mmの1/1000） 　　 おいしいだしの取り方 1.600mlの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約20gの花けずりを入れます。 3.フタをしないで2分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.削りぶしが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。 　　 商品仕様 名称 かつおかれぶし削りぶし 内容量 50g（×12個） 原材料名 かつおのかれぶし（鹿児島県枕崎製造） 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示（50g当たり） エネルギー：164kcal たんぱく質：37.1g 脂質：0.4〜2.5g 炭水化物：0.05〜1.4g 食塩相当量：0.1〜1.8g ※当社分析値 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 素材・用途等 素材について 　鰹節 / かつおぶし / かつお節 / 枯節 / かれぶし / 削りぶし / 薄削り / うすけずり / けずり / 枕崎産 / プレ節 / ぷれぶし 用途について 　そのままで / トッピング / まぜこみ / 混ぜ込み / 出汁 / だし / ふりかけ / 佃煮 / つくだに おすすめメニュー 　豆腐 / 冷奴 / ひややっこ / 湯豆腐 / ごはん / 卵かけご飯 / おにぎり / おむすび / 握り飯 / チャーハン / チャーハン / カレー / カレーライス / お好み焼き / うどん / ラーメン / 焼きそば / そうめん / パスタ / アボガド / サラダ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮