滋味豊かな、淡海のスローフード。 琵琶湖特産の天然ニゴロブナのみを用い、
良質の近江米に一年以上漬け込む、伝統の製法にて仕上げました。
風味絶佳、滋養豊富・・・その酸味ある独特の湖国の風味をご賞味ください。
品名:鮒寿し スライス
原材料名:ニゴロブナ(琵琶湖産)、米(国産)、食塩、味醂
特定原材料:-
内容量:1 尾
賞味期限:冷蔵60日間
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
製造者:木村水産株式会社 滋賀県彦根市後三条町725
商品サイズ:22〜28cm *天然物につき個体差あり
商品形態:袋(箱サイズ:24.3*24.3*3.7)
配送温度帯:冷蔵便
ギフト包装:× / 熨斗:×(箱入は〇)
栄養成分 (100g当たり)
熱量 198kcal / タンパク質 22.9g / 脂質 7.8g / 炭水化物 9.1g / 食塩相当量 7.11g *この数値は、目安です。
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