ココナッツファイン　1kg 1000g 常温便 Coconut Fine Cut　ココナッツファインカット

540円

ココナッツファイン　1kg 1000g 常温便 Coconut Fine Cut　ココナッツファインカット

食物繊維　ドライ　ヤシの実　トッピング　ここなっつ　製菓材料

品名

　ココナッツ

どんな食材？

科目:ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実
日本名：ココヤシ
学名：Cocos nucifera L
英語名：coconut
別名ココナツ、椰子の実

ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培されます。
ココナッツがよく使われているフィリピンや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もあります。

果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っています。
液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともあります。
固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができます。
ナタ・デ・ココもココナッツでできています。
また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。

使い方

南国の植物であることから、熱帯料理によく使用されます。
ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っています。
グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイという鶏をココナッツミルクで煮込んだスープにも使われています。
特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われています。

製菓材料として、ココナッツを挽いたものが、ロングカット、ファインカット。
ロングカットはココナッツの食感を味わえるため、パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けに、ファインカットは、クッキーなどの生地に混ぜ込んで使います。
料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。

商品詳細

商品名

ココナッツファイン

原材料名

ココナッツ、漂白剤（メタ重亜硫酸ナトリウム）

内容量

1kg

商品形態

常温

賞味期限

180日
※賞味期限は各商品に記載されています。

保存方法

※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。

原産国

フィリピン、スリランカ、ベトナム

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備考

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また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。
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四国・九州

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地域詳細

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沖縄県　

クール（冷凍）

1,500円

1,200円

2,900円

普通（常温）

1200円

800円

2,700円

メール便

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【３】ゆうパケット便（日本郵便）

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また、時間指定も可能です。なお、1ヶ月以上先のご指定はご遠慮ください。

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同梱について
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「ゆうメール便」と「ゆうメール便可能商品」のみの同梱注文ゆうメール便送料無料でお届けできます。ただし、ご注文された【ゆうメール便送料無料商品】の個数よりお届けする荷物の個数が多くなる場合、個数の差分、ゆうメール便の送料320円が加算されます。
「宅配便」商品との同梱注文ゆうメール便では不可能となり通常便でのお届けになります。地域別の常温送料が加算されます。
「冷凍」商品との同梱注文地域別の冷凍便送料が加算されます。
冷凍・冷蔵との同梱注文地域別の冷凍・冷蔵送料が加算されます。

【沖縄県・離島への配送、及び複数個口発送の追加送料についてのお詫びとご案内】

この度、沖縄県・離島へのお届け、または2箱以上になる発送の場合、追加送料を加算させていただくことになりました。
昨今の輸送業界での運賃高騰を受けまして当社におきましても、出来る限り当店内でコストを吸収するように努めて参りました。

また運送会社とも運賃について交渉を進めていましたが、この度、沖縄県宛の運賃につきまして大幅な値上げとなり、これ以上は当店で吸収しきれない状況となってしまいました。
沖縄県・離島にお住まいのお客様にはご負担が増えることになり大変心苦しい限りではございますが、通常送料に加えて、ご注文内容に応じた追加送料を加算させていただくことになりました。

今後も安定して商品をお届け出来るよう、より一層の努力を続けて参ります。
この度の追加送料の導入につきまして、深くご理解を賜りますとともに、
今後とも当店をご愛顧いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

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