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モカレケンプティ(生豆時500g)

525円

モカレケンプティ(生豆時500g)

野性的な栽培をされているため独特の風味をもちモカジマほど泥臭くない。

当店の自家焙煎珈琲豆をご購入いただく事で送料が割引となります。なお、Yahooストアのショッピングシステムの都合上、購入時の買い物カゴ及びご注文頂いた後の自動返信メールの表示金額では送料は割引されておりません。当店から返信する受注確認メールにて割引しました送料をお知らせいたします。
【産地:エチオピア】
▼焙煎具合(ロースト) - - - - -

ライト
-20秒
シナモン
-10秒
ミディアム
標準
ハイ
+20秒
シティ
+40秒
フルシティ
+60秒
フレンチ
+80秒
イタリアン
+130秒
甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。


▼挽き具合(グラインド) - - - - -

ターキッシュ エスプレッソ サイフォン ペーパー ネル
2 3
4 5 6 7 8
9 10 11 12
13 14 15
16 17 18

ターキッシュ


エスプレッソ


サイフォン・水出し


ペーパードリップ


布・パーコレーター


※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。
オリジナル茶葉10%OFF



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賞味期限の残りが2ヶ月余りでガッカリしました。でも味はバツグン

モカマタリより少し安くて、味も香りもよく似た感じです。気に入ったので、500グラムでまた買いました。
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古くなり痛みが目立って来たので交換用に購入、これで未だ安心して使えます。

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効果はあります。使用時の悪臭がすごいです。手袋をして刷り込むのが良いと思います。ひどい陶器のもらい錆には複数回使用する必要があります。自動車ホイールの鉄粉落としと同じ匂いです。パーマの液と同じようなものらしい。でもこちらはクリームなので、塗布時に流れ落ちにくくていいです。これで落としてきれいにした後は、配管を替えて水道を使うか、いっそ、その流しを使用中止にした方がいいかも。きれいになったけど、またもらい錆が出るのは嫌ですよね。

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主人用に購入させていただきました。パーツがひとつたりてなかったので、主人が連絡したところ、担当の方のとても丁寧な対応の上、代表の方のお手紙、ちゃんとした商品が届きました。また、サイズの心配などもしていただき、心遣いが神対応でした。【装着感】主人は身長180cm、体重も結構ある方ですが、腕まわりが予想数値より太く感じ、若干締め付けが緩くなってしまいます。そのせいで脇の下への負荷がかかり食い込む感があるそうなので、その辺りもフォローしてあるとより良い商品になると思います。左肩の骨が前に少し飛び出して、中の軟骨が擦れるというかズレる感覚があったのですが、装着により完璧ではありませんが緩和されます。商品は、横からのテンションはありますが、前後の固定力は少し弱めに感じるようです。病院での治療と並行して使っていきたいと言っています。

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個人的感想ですが香りはとても良いと思いますが、コク、苦味、酸味ともに少ない豆だと感じたため少し濃いめにドリップしています。
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