〜水炊き料亭 『博多華味鳥』 もつ鍋スープの素(旨辛味噌)〜
豆板醤とコチュジャンのコク深い味わいに赤唐辛子のピリッとした辛さと魚醤・かつお・こんぶの旨みを加え、はちみつで仕上げた韓国風もつ鍋スープです。
【内容】
◆博多華味鳥 もつ鍋(旨辛味噌)600g×1袋
◆約2〜3人前
◆ストレートタイプ
【原材料】
みそ(国内製造)、アミノ酸液、豆板醤、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、コチュジャン、しょうゆ、鶏がらスープ、にんにく加工品、はちみつ、醸造酢、食塩、魚醤(魚介類)、赤唐辛子、かつおぶし、こんぶエキス、にぼしエキス/調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、増粘剤(キサンタン)、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。