しのざき米店の手作り無農薬米麹１ｋｇ

しのざき米店の手作り無農薬米麹１ｋｇ

宮城県登米市産ＪＡＳ有機栽培ササニシキに、しのざき米店こだわりの黄色麹を仕込んだ無農薬米麹。出来たての生麹を真空冷凍してお届けいたします。自然解凍してご使用いただければ、味噌作り・甘酒・塩麹・醤油麹などにご使用いただけます。 宮城県登米市産ＪＡＳ有機栽培ササニシキに、麹菌を、仕込みました。コシヒカリなどの昨今人気の粘るお米は、麹づくりには適しておりませんが、比較的粘りの少ないササニシキをあえて当店の低温倉庫で古米にすることで、さらに粘りが少なくなり麹づくりには適するようにしました。これまで、無農薬米麹の原料のお米の単品販売を行っておりましたが、無農薬米といことで価格も高くなってしまうことから、原料米の販売は行っておりません。ご了承ください。当店の米麹は、一般的な白い麹菌ではなく、黄色（地域によっては緑）麹という菌を使用しております。そのため、米麹自体が、黄色又は黄緑色になっております。これは麹菌の色ですので、商品の異常ではありません。安心してご利用下さい。■黄色麹って？私の調べた情報では、麹菌には色により大きく分けて、黒・白・黄色の3種類があり、味噌・醤油・清酒の製造に一番適しているのが黄色麹のようです。参考までに黒麹は泡盛・焼酎。白麹は焼酎・販売用麹に適しているようです。麹菌は生き物です。常温で酸素があれば活性化して熱を持ちます。そして、自分の出した熱により、 劣化して使えなくなってしまうのです。当店の米麹は、真空パックし冷凍することで、麹菌を眠らせて保管する真空冷凍保存により、全国への発送が可能となりました。無農薬米麹の原料について★無農薬米麹について宮城県登米市産ＪＡＳ有機栽培ササニシキを１００％しております。食に対する不安が広がる昨今、安心してお味噌や甘酒を召し上がるのに最適な米麹です。同じ原料を使用した、無農薬玄米麹も販売中です。無農薬米麹とセットで、無農薬ＪＡＳ有機栽培大豆『とよまさり』はいかがでしょうか？■使用方法冷凍便で発送いたしますので、到着後、自然解凍していただき、新聞紙等の上で、ほぐしながら塩と混ぜ合わせてください。※年間を通して、クール便にて発送しております。ご注文の際に必ず、クール便をご指定下さい。

しのざき米店の手作り無農薬米麹１ｋｇ

cornelius 4
娘の大学進学で借りたマンションの照明が吊り下げ式の古いタイプで明るさも暗かったため、こちらを購入しました。いくつかトラブルもありましたので、内容と対処法を記載します。まず、本体裏に貼り付けるスポンジの両面テープが剥がれにくい。かつ、天井まで微妙にスポンジが届いていないので、カバー取付時に本体がクルクル回ってしまいます。追加で、扉の隙間埋め用の両面テープ付スポンジを既存のスポンジに上乗せして、固定できるようになりました。次に、取付完了後にリモコン操作しようとするも、全く反応しません。不都合がある旨を送信すると一時間もかからず返答がありました。具体的には、返金か代替えを送付のいずれかということでしたので、代替え希望にしました。ちなみに、もとのは返品しなくていいとのこと。すぐに代替え手配の連絡がきて、商品到着後、取り付けてみたら、今度は無事に問題ありませんでした。素早いサポートは安心できました。商品自体（明るさや使いやすさ）は、もともとの既設の照明と比較し明るく手元で操作出来るため、使いやすいとの娘の話です。リモコンもすぐに慣れたみたいです。総合的には、価格も安く満足できる商品でした。

リピートしています。無農薬米麹！スーパーにはありません！ 炊飯器で甘酒作ってジッパーに入れて冷凍庫へ。もちろん砂糖不使用。夏はシャーベット、スムージー、偏食4歳児も大好きで『あざまけ、のむー』と言ってます。

いつも無農薬のこちらの麹を購入しています。 とても美味しい甘酒と塩麹が出来ます。 今回重複注文してしまいましたが、懇切丁寧な対応を頂き有難いかぎりです。 可愛い猪の絵柄カレンダーの同封も嬉しかったです。また利用させて頂きます。

甘酒を作るために購入しました。無農薬でお値段も良心的だと思います。今麹の魅力が分かってきたところなので、定期便など会ったら嬉しいなと思いました。

こんさい 4
両身をカナルで塞ぐのは、職業柄、躊躇していたのですが、外音取込機能が最近の機種は充実してきたので、当該機種と評価の良かった同価格帯の中華モノを購入しました。中華モノに比べると外音取込機能は優れています。外の音を10とすれば、7程度の音は取り込んでくれます。ただ、不自由なく、装着状態で会話できるか？と言えば、自分の場合、かなり聞き直すシーンが多いので、会話等が必須の場合は、片耳タイプのBluetoothイヤホンを使用しています。当該機種も片耳で利用出来ますが、フル充電に数時間かかるため、両耳で使用する際、充電ムラが出るのが嫌なので、使いません。バッテリー持ちは、記載されているよりは短いですね。音量3/4程度で使用していますが、大体3時間半くらいしか持ちません。ノイズキャンセリングや使用感、音質は良いと思うので、価格から見れば、買いの商品だと思います。

手作り味噌用に購入。 メール連絡も、配送も迅速で、助かりました。 今年の出来上がりはこれからですが、 昨年も同じものを使い、とっても美味しくできあがりました！ 今年も楽しみです。

Amazon カスタマー 4
音楽を聴く分にはとても費用対効果あります。ただ通話に関しては、その辺で売っている物と比べるとベターですが、例えばにぎやかな所等ではかなりそちらの音を拾うようで、外出先では仕事で顧客と会話に使えるかというと・・・

甘酒と塩こうじ用に、無農薬で探しました。 とても美味しい米麹でした。 冷凍なので、そのまま保管でき長持ちするので いいですね。（送料は高くなりますが） また購入したいと思います。