天平印(てんぴょうじるし)は全国新酒鑑評会、全国最多の蔵元、土佐鶴酒造を代表する手造りの大吟醸酒で、世界に誇る日本の名醸酒と言える逸品です。
加水調整をせず原酒を貯蔵桶から直接詰めており、原酒らしいやや強めのアルコール度と華やかな香り、しっかりしたコクを感じる芳醇な味わいに仕上がっています。
旬のてんぷらを塩で…、新鮮な刺身を土佐醤油で…など日本料理には相性抜群。
又軽めの洋風料理で深い吟醸香を楽しむのも格別です。
鶴の絵が描かれた豪華な化粧箱に入っていますので、特別な人への贈り物やお祝い事に是非お薦めします。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/常温もしくは少し冷やしてストレートでお楽しみ下さい。
■原料米/山田錦 精米歩合/40%以下 アルコール度/17度以上18度未満 日本酒度/+5 酸度/1.4
日本酒,高知,大吟醸,原酒,土佐鶴,天平印,720ml,4合瓶,ギフト,贈答,中元,歳暮,地酒,てんぴょう
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。