チベット高原で有機栽培されたゴジベリー。
食物繊維やビタミンA・ビタミンBそしてビタミンCなどの
栄養素がたくさん含まれているスーパーフードです。
ほんのりとした甘みと渋みがあり、
そのままでも食べられますが、通常は戻し使用します。
水または日本酒に30分ほど浸けて、炒め物やスープ、
おかゆなどの料理にお使いください。
内容量:100g
原産国:中国
ほんのりとした甘みと渋み
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チベット高原で有機栽培されたゴジベリー。 食物繊維やビタミンA・ビタミンBそしてビタミンCなどの 栄養素がたくさん含まれているスーパーフードです。 ほんのりとした甘みと渋みがあり、 そのままでも食べられますが、通常は戻し使用します。 天日干しのため砂等が付着している場合がありますので、 軽く水洗いした後、水または日本酒に30分ほど浸けて、炒め物やスープ、 おかゆなどの料理にお使いください。 |
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他のドライフルーツと同じように、 |
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。