土佐刃物 舟行包丁細幅 磨き 両刃 青鋼入 150mm 丸海
少し細身の舟行型です。
刃の長さ 約150mm 青鋼割込
表面をすべて磨いた「磨き仕上げ」の包丁です。
白マーブルキャップ、コーティング柄
青鋼の切れ味と実用重視の仕上。
魚はもちろんのこと、野菜や肉にもお使いいただけます。
当店は伝統的工芸品産業である土佐刃物連合協同組合に属する四国鍛造(株)が運営しており、長年にわたり包丁や鎌鍬など土佐刃物を中心とする園芸用品・土農工具などの製造、卸販売をしてきました。当店では農業、漁業、山林関係の方はもちろん、使える道具として一般の皆様にもお勧めできる刃物・用品を紹介しています。
土佐打刃物を産地よりお届けします。
製造元 : 四国鍛造(株)刻印されている(海)の文字は当社前身の海南鍛工の商標で、「まるうみ」印の呼び名で土佐の代表的な銘の一つとして長く親しまれております。
土佐刃物 舟行包丁細幅 磨き 両刃 青鋼入 150mm 丸海