作 ざく 槐山一滴水 かいざんいってきすい 純米大吟醸 専用箱付 750ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 日本酒 地酒　通販

作 ざく 槐山一滴水 かいざんいってきすい 純米大吟醸 専用箱付 750ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 日本酒 地酒　通販

※予告なくラベルは変更になることがございます。



【ZAKU PREMIUM　一滴水シリーズ】

ワンランク上の味わいを追求した『作（ざく）』の新たな挑戦。
『一滴水（いってきすい）』とは山川草木全ての存在は世界や森羅万象を
具現化し、一滴の水にも仏の命が宿ると言う教え。
気高い理想のお酒を追い求めることは帰結として毎日の行いの
積み重ねであるとの思いを込めました。

【槐山（かいざん）一滴水】

精米歩合４０％の山田錦を低温でゆっくり醸しました。
古来より尊貴の期と言われてきた槐（えんじゅ）のごとく
気高く上品な味わいと心地よい余韻を持つ純米大吟醸です。




鈴鹿唯一の蔵元　清水清三郎商店

モータースポーツの街として世界に名を知られる三重県鈴鹿。
地元銘柄は『鈴鹿川』。全国新酒品評会では金賞受賞を重ねており、ハイレベルな酒質で全国区となった特約店限定流通酒『作（ざく）』と合わせて国内外の数々のコンペティションや品評会に高評価を受けています。
一年を通して酒造りを行える設備を持つ『四季醸造蔵』。
この体制により清水清三郎商店の特徴でもあるフレッシュで透明感のある酒質が生み出されています。
『無濾過生原酒』と言われる搾ったままのお酒を生のまま出荷するお酒が流行となっている現在ですが、清水社長は『生酒』の出荷をしないことを決め、火入れ技術・設備のレベルを引き上げ、『生酒に限りなく近いフレッシュなお酒』を創り出しています。
当店では地元ならではのフルラインナップで全国の皆様へ三重の酒『作（ザク）』をお届け致します。
当店のみの別誂え限定出荷の特別な『作（ざく）』もございますので、是非、この機会にお試し頂ければ幸いです。

味酒鈴鹿国（うまさけすずかのくに）

鈴鹿の酒の歴史は古く、倭姫命(やまとひめ)が天照大神(あまてらすおおみかみ)の命を受け、鎮座場所を現在の伊勢神宮に定めるまでの行幸の様子を書いた「倭姫命世記」(やまとひめのみことせいき)に味酒鈴鹿国(うまさけすずかのくに)の記述が見られます。今も鈴鹿川流域の川俣神社では、毎年「味酒祭」が行われております。これらのことより、「うまさけ」とは鈴鹿に係る枕詞として、現在に伝えられています。
これは、都から伊勢神宮への道中にあたる鈴鹿の酒はおいしいということが、当時の都の人々のあいだで広く認知されていたことの証であると考えられます。

杜氏　内山智広（うちやまともひろ） 氏

三重県鈴鹿市出身。昭和47年6月生。
地元の高校を卒業後、名古屋の専門学校でバイオテクノロジー(生物化学)を学び、酒つくりの道に入り現在にいたる。
「麹は、蒸し米に麹菌を繁殖させたものです。酒つくりにおいて一番大切なのが『麹つくり』であるといっても過言ではありません。
酒づくりをしていて一番おもしろいことは、ひとつとして同じものができない、ということでしょうか。今度はこうやってみよう、ああやってみようと毎日いろいろなことを考えています。知れば知るほど伝統に学ことはたくさんあります。
毎日、毎日がチャレンジの連続です。
この仕事をして一番嬉しく誇りに思えるのは、そうやって出来上がった酒をおいしいと言っていただいたときです。」
農閑期を利用して但馬・越後・南部などから酒造りのために、出稼ぎに来るという季節杜氏制度が確立する明治末期まで、「伊勢杜氏」が三重県の酒造りを行っていました。「伊勢杜氏」として有名な星野友七翁は、江戸終期に現在の員弁郡北勢町で産まれましたが、慶応元年、秋田佐竹藩にて酒造りの指導を行い酒造の改善・改良に努め、東北の名醸地秋田の基礎を築きました。
一方、酒米として有名な「山田錦」は「山田穂」を改良して作られた品種ですが、「山田穂」は三重の山田(伊勢市)で栽培されていた品種です。その昔、全国から訪れる伊勢まいりの人々が伊勢の酒があまりにも美味しいのに驚き、その原料米の「山田穂」を持ち帰り育て、それが広まり、後に「山田錦」に改良されたとのことです。







※予告なくラベルは変更になることがございます。

作 ざく 槐山一滴水 かいざんいってきすい 純米大吟醸 専用箱付 750ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 日本酒 地酒　通販

Amazon カスタマー 5
車にぶつけられて破損したため、同じものを購入。 15年使ってたが、車にはかないませんでした。

Amazon カスタマー 4
今まで差し込みタイプのドアストッパーを使っていましたが、こちらの方が屈まずに使えて便利です。ダークブラウンのドア用にブラックを購入。存在感もさほど無く馴染んでます。強いて言えば、足でストッパーを戻す時の音が大きめなのが気になるくらいです。

れいどうこ 5
DIYで78kW分のソーラーパネルを並べるのに購入しました。MC4コネクタは１００個以上圧着したと思います。IWISSは中国メーカーですが、前々から圧着系とワイヤストリッパ系の工具を使っており、"中国製らしからぬ"その使い心地と仕上がりの良さは個人的に好評価しております。今まで使って潰れたとかダメだった工具はありません。当然このMC4コネクタ向け圧着工具も文句なく良いです。3.5sqの電線に対して4.0mm2で圧着しましたが、圧着不良でコネクタが無駄になったりすっぽ抜けたりするようなことは一切なく、快適な圧着作業ができました。なんせ400V10A＝4kWもの電気が流れる作業です。妙な圧着だと火事る可能性すらあるような作業です。専用工具で完璧な作業をしないとダメです。

Amazon カスタマー 3
お洒落な見た目で携帯出来るサイズに折り畳めます。作りもしっかりしています。これは僕的にですが、打ち込みで使う場合にはいいのですがクランプの口がもう少し大きければ、持ってるキャンプテーブルで使えたのですが、あともう２センチそれでよく見るタイプのキャンプテーブルで使えるのですが。

たこ焼き 5
2段の小物入れが欲しくてホームセンター等を見回っても無かったのでこちらの3段のを購入奥行き＆高さ共にあり、色々な物がしっかり入ります購入前は2段でいいのにと思ってましたが購入後に設置してみると3段でもいいなと思いました色も自分好みで満足ですが引き出しがもうちょっと引っかかり感があってもいいんじゃないかなーとスイスイ動くので傾けすぎると一気に引き出しが出てきます

贈答用に購入しました。味もさることながら、丁寧に梱包していただき、大変助かりました。また利用したいです。

Asa R･R Garage 5
コンプレッサー等、回らない･すぐ止まるなどの症状でリセットボタンを押すと、起動したりカチッと動くなどの時は、内部コンデンサーが主原因と思われるが、同時にリセットスイッチも負荷がかかり不良になっている事が多いので、同時に交換した方が良いです。当方コンプレッサーもコンデンサー破損で、交換後　始動しましたがしばらくして停止。リセットすると回りましたが、しばらくして停止の症状でした。現象確認後に交換して、症状改善し正常に動いています。