[商品名] 自家製 トッポキ
[サイズ] 1Kg
[原産地] 日本
[原材料] 上新粉、澱粉、食塩、グリシン
[商品説明]
もち米コチュジャンの自然な甘さと深いコクの辛口仕立て韓国人気料理トッポギがご家庭でかんたんに楽しめるトッポギ素材です。
甘辛い味付けのトッポギは屋台料理として始まり、現在では家庭においても、おやつやおつまみとしてアレンジされ、さまざまな場面で親しまれています。
■■■トッポキレシピ
1. 野菜、韓国おでんを用意する。
2. フライパンにトッポギソースとお水,で薄めて作る。
3. トッポギソースが煮詰まってきたら,トッポギを入れソースとよく絡める。
4. トッポギがソースとよく絡んだら野菜,おでんを加えよく混ぜながら煮込む。
5. トッポギがやわらかくなりとろみがついてきたら仕上げにごま油をお好みで回し入れ出来上がりです
[納入実績] レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋、韓国食品、韓国食品,韓国雑貨,韓国食材屋,韓国焼肉屋など…
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。