横手やきそばのルーツは、第二次世界大戦直後にさかのぼります。 終戦直後、横手市で屋台のお好み焼き屋を営んでいた男性が、お好み焼き用の鉄板を用いた新たなメニューを模索したことが始まりといわれてます。
豚挽肉・キャベツ・半熟目玉焼きをご用意いただくと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
■原材料名
【めん】小麦粉(国内製造)、植物性たんぱく、食塩、卵白、植物油脂/乳化剤、クチナシ色素、かんすい、酸味料、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
【ソース】ウスターソース(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、野菜エキス、トマト、りんご果汁、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、甘味料(甘草)、(一部に小麦・もも・大豆・りんごを含む)
■内容量
400g(めん150g×2、ソース50g×2)
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。