mama 5 夫が菓子パンばかり買うので作った方が安く済むし美味しいのでは?と思いパン作りをはじめ、今は二日に一回ほど手ごねで色んなパンを焼いています。強力粉はスーパーで買えるパン用強力粉、カメリア、春よ恋は使ったことがあります。キタノカオリは今回初めてですが1番好みでした。まず、手ごねだと春よ恋はベタつきやすく扱い難かった。カメリアは割とこねやすい印象でした。カメリアとキタノカオリは水をよく吸う感じ。グルテンが強い?ような。生地同士が繋がってるのをすごく感じました。膨らみも良く、カリッ!もちっとしていて、焼きたての香りも最高です。塩パンを作ったら夫と子供達が取り合いをしてすぐになくなりました(^^)嬉しい。ずっと使いたいです。