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鮮魚30年のプロ厳選!!相模湾おまかせ地魚セットお試し2,980円(税別)

965円

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鮮魚店一筋30年の店主が厳選した、相模湾の地魚セットです。(分量目安:3〜4人で2食分)

ご自宅の食卓に、鮮度抜群の美味しいお魚はいかがでしょうか?

長年の経験と、漁師・市場との信頼関係がなければ仕入れられない新鮮な魚介類を、ぜひお楽しみください。

店主コメント「株式会社魚卓の代表取締役社長、浅見卓也と申します。茅ヶ崎の海の近くで生まれ育ち、地域に根付いた鮮魚店を経営しています。まだまだ未熟者ではありますが、鮮魚店としての経験もすでに30年が経ち、魚の目利きとさばく腕に関しては絶対の自信を持っております。スーパーでは買えない鮮度抜群な魚介を、ぜひお召し上がりください。」

※下処理をご希望の方は別途1,000円いただくことで対応させていただきます。

※お刺身をご希望の方は別途1,800円いただくことで対応させていださきます。


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お刺身多めをリクエストしました。全て刺身や他の調理でもいいお魚で、鮮度が良くて美味しかったです。いい状態で届きました。 サイズは小さめのが多くて刺身に自分でするにはちょっとやりにくいものが多いと感じました。 お品書きという紙が入っていて魚の名前とオススメの食べ方があるのでネットで調べたらどの魚が何て名前かはちゃんとわかりました。同封のLINEカードをみてくださいとありましたが同封されず。 発送はずっと発送準備中だったので不安でしたが家に届いたタイミングで発送メールが来ました。宛名手書きでクロネコメンバーズに反映されませんし、伝票番号を事前に教えてくれる訳ではないので、ヤマトに聞いても荷物があるかはわからないです。
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4/3注文、4/12着。商品案内どおりですが、楽しみにしてたので長く感じました。届いた魚は8種11匹。下処理はなしで注文しましたが、一番大きかったイナダは血抜きまではしてありました。種類と数が多いので基本的に魚種の食べごろサイズより小さめかなと思いました。とはいえ殆どは半身を刺身でいただきました。 エラの色はほんの少し黒くなってるかなぁと思いましたが、内臓も臭くはなく、ぬめり具合も良かったので鮮度は悪くないと思いました。 届いてすぐに全部下処理したので疲れましたが、初めて捌く魚もあって楽しかったです。 数を減らして目玉魚種が一匹でもいたらもっと嬉しかったですね。 コスパはものすごくいいのではないでしょうか。
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今回初めて購入させて頂きました。(こち、鱸、白ダイ、イサキ2、ワカシ2、スミヤキ、鯵2、太刀魚)他社の詰め合わせも何度か購入しましたが、こちらの商品は量、種類はいいのですが。 こちらの要望が…(鯵はいらないです。とコメントしたのですが、入ってました。)サービスだと思うのですが、あと魚の種類、調理法が、書いた紙があるのですが、とても字が汚くて、いい気持ちはしませんでした。せめてパソコンでプリントしてほしいと思います。 あといつ水揚げしたのか分らないので、取った日を個々で記入するといいと思います。(刺身で食べるのと、食べれないのがあるので)値段の割には思っていたよりは入っていたので、こういった点を改善していただくとまた注文したいと思います。魚の内容的には満足でした。
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仕事で黒がものすごく減ってしまうので、こちらを注文しました。翌日には到着して今のところ問題なく使えています。これたけあれば、当分つかえそうです。また注文したいと思います!

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今までに色々なお店や漁師さんから魚セットを購入してきましたが こちらのお店は最高でした。 5種入っていました。 内容は40㎝位のイシダイ、脂がノリノリで活け締め。お刺身にした。 太刀魚2本、お刺身でいけると書いてあったので一部をお刺身に。皮の部分は炙りで。 残りは焼いたりする予定。 マアジは2匹、叩きにした。小さめでも脂が乗っていた! チダイの小さなものは加熱用とあったので三枚におろしてからフライにした。フワフワの旨い白身フライになった。 ブリの大きめブロックが入っていた。空気に触れた部分は変色しているので薄く削ぎ落としてそれは加熱用に。 中はとても新鮮なお刺身でした。ごまだれで漬けにしたりそのまま刺身にしたり。 高級魚が値崩れしているのもあるのでしょうけれどイシダイにはビックリ。 驚く程良い物を沢山入れて頂き、嬉しいびっくりでした。 魚が届くとおろすのと調理する事でとても楽しい充実した時間が過ごせます。 しかもこんなに良い魚達だと尚更です。 次回も是非宜しくお願い致します。
米助父さん 4
値段から考えるといいと思います。メッキの状態が梨肌で軍手の繊維が絡みつきますが、そのうちに表面は滑らかになるだろうと思います。

色々な地方の鮮魚セットを購入してきましたが、コスパにおいては今まででNo.1だと思います。セット内容はカゴカキダイ2、イサキ2、タチウオ、ヒラソウダ、ホウボウ、キントキダイ、の6種でした。カゴカキダイは特に刺身の食味の良さは聞いていたので嬉しかったです。さっそく刺身にしてみましたが、小さな魚体とは思えない脂の乗りで最高に美味しかったです。後はヒラソウダは刺身、タチウオはフライ、イサキは開いて干物にしました。ホウボウ、キントキは明日以降にいただきます。梱包の保冷については、保冷剤1つだけだったので、鮮度保持が大丈夫なのかが不安ではないかと思いましたが、でも水分をしっかりとっていたので、鮮度には全く問題ありませんでした。またリピートすると思います。
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感想】魚卓の相模湾おまかせ地魚セットを通販で取寄せてみた | おさかなアウトドア感想】魚卓の相模湾おまかせ地魚セットを通販で取寄せてみた | おさかなアウトドア
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かぐら 5
UC-560用として購入洗い物を乾かしたりやテーブル上のちょっとした物を一時避難場所を手軽、安価に拡張出来ました付けっぱなしでテーブルを畳む事も出来ました

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福田 紀洋子 5
大人数のランニングチームで給水機として利用しています。温&冷の両方に対応して、とても重宝しています。小さなサイズは、コストコの試食コーナーでも利用されていました。難点を言えば、洗った後の内側の水切れが完全に出来ないので、フキンで拭き上げ、乾かさないとカビが生えます。

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