若き凄腕女性醸造家“ジュリエット・ベコ女史”ボルドー右岸の人気急上昇AOC地区カスティヨン・コート・ド・ボルドーの最も標高が高い一等地で作る大人気の新世代フルボディ辛口赤ワイン!「まろやか極旨赤」ジョアナン・ベコ飲み頃2013年
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![]() シャトー・ジョアナン・ベコは、シャトー・ボー・セジュール・ベコやシャトー・ラ・ゴムリーのオーナー、ジェラール・ベコが、その娘ジュリエットとともに始めた新世代シャトーです。自らワイン造りを始めよう思い立ったとき、彼女が選んだ地はすでに父親の手にかかった土地ではなく、彼女自身がまさに“ひとめ惚れ”した、サン・テミリオンの土壌に似たコート・ド・カスティヨンでした。ファースト・ヴィンテージの2001年からロバート・パーカーが90ptを与え、以来コンスタントに高い評価を獲得しています。 ![]() ジョアンアン・ベコの畑はコート・ド・カスティヨンで最も標高の高い区画を含み、日当たりのよい粘土石灰質の土壌から、深みのあるエレガントなワインを生産しています。ラベルとキャップのシールのピンク色は、ジュリエットが「自分が買いたくなるようなデザイン」を考えてのこと。当時ボルドーでピンクのキャップシールは存在せず、父親は初め相当反対したと言います ![]() 年間生産量は3200ケース、セパージュはメルロー75%、カベルネ・フラン25%。フランス・トロンセ及び、ベルトラン産の樽で約15ヶ月の熟成。2006年産の新樽比率は70%です。樽の焼き方はNuts50%、Medium40%、Medium+10%。ブドウの果実味を最大限に引き出し、その支えとなる柔らかなタンニンをきちんともつワイン。カスティヨンの地のテロワールを愛し、そのままを表現したワインを造ることを目標に、そんな愛情と希望を込めて造られたワインは、彼女の性格を現すかのように芯の通った、絹のような舌触りと深みのある味わいとなっております。 ![]() 【ジュリエット・ベコ女史のコメント】自らが飲みたい、買いたいワインを信念に、父親から受け継いだノウハウを取り入れながら一本一本愛情をもったワイン造りをしています。“飲んで頂ける方に、楽しく幸せな時間が提供できれば・・・”“ワインを通して、生きていくことの喜び、人生を楽しむことの素晴らしさを伝えられたら・・・” |
![]() ジョアナン・ベコ[2013]年■ぶどう品種:メルロー75%、カベルネ・フラン25%■発酵・熟成:フレンチオーク(トロンセの森産&ベルトランジェの森産)で16〜18ヶ月熟成■収量:低収量32hl/ha!究極サンテミリオン第一級特別級のシャトー・ボーセジュール・ベコの娘さんであり、若き女性醸造家“ジュリエット・ベコ女史”による、これまたボルドー右岸の人気急上昇AOC地区カスティヨン・コート・ド・ボルドーの最も標高が高い一等地で作る、大人気新世代フルボディ辛口赤ワイン!ファーストヴィンテージの2001年からロバートパーカーが驚異の90点を与え、以来コンスタントに高評価を連発!このワインの2012年VTでロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌で驚異の90点(今-2022年)の高評価!しかも過去でも指折りのベタ褒めコメント!アシェット・ガイド誌2018年版では2014年がWスター(ダブルスター)の高評価!まろやか辛口赤ワインジョアナン・ベコ!
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。