黒酢ラフテー 豚角煮 180g×3袋 らふてぃ ラフティー 豚の角煮 （M便）
523円
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「ラフテー」は沖縄の代表的な豚肉料理の一つで、行事料理には欠かせない皮付き豚三枚肉の煮付けです。
皮付き豚三枚肉を黒酢で煮込むことで、さっぱりとした味わいの新しい「ラフテー」になりました。
沖縄のラフテーは皮付きのものを使用するので、皮のぷりっとした食感が特徴です。
こんな料理におすすめ
●沖縄そばの上にのせて！
●野菜と一緒に煮込んで！
●ビール、お酒のおともに！
■名称：豚肉味付
■内容量：180g×3袋
■原材料：豚バラ肉、糖類（上白糖、果糖ぶどう糖液糖、黒砂糖）、米黒酢、しょうゆ、穀物酢、リンゴピューレ、みりん、穀物ベース醗酵調味料、泡盛、食塩／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・豚肉・大豆・りんごを含む）
■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載
■保存方法：直射日光を避け常温で保存
■製造者：沖縄ハム総合食品（株）/沖縄県読谷村
/ラフティ らふてぃー 晩酌 おつまみ 沖縄お土産/
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「ラフテー」は沖縄の代表的な豚肉料理の一つで、行事料理には欠かせない皮付き豚三枚肉の煮付けです。 こんな料理におすすめ |
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リピート購入。
今回は長ナスを加えてアレンジ調理にチャレンジしました！
黒酢がアクセントになるので、もたれることもなくさっぱり食べれます。
ただパックの注意書きにもありますが、レンジで温めるとたまに脂が弾けるのでドキッとします。
耐熱容器は深型がおススメです。
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152センチの板だったのでMでもLでもどっちでも良かったのかもしれませんが、万が一を考えてLサイズを購入。届いた商品が板より明らかに小さかったので『あれ？Mサイズが届いたのか？』と思いましたがサイズはちゃんとLが届いていました。これ入るのか？と思いましたが、やってみると伸びる伸びる（笑）ストラップのコネクターもカチっとしっかりはまるし、コネクターが板を傷つけないようにパッドも付いている。バインディングが付いていてもきちんと全周のソールをカバーできるので十分ですね。ただ、Mサイズでもほんとうに152センチの板が入るのかはわかりません。
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角煮やラフティーが好きで色々買ってますが、とろける程ではないですが、肉の部分はそれなりに食感があり、脂はとけます。普通に美味しいです。黒酢なのでさっぱりしていてタレも多いので、次はチンゲン菜など追加してアレンジしようと思います。
常温保存出来るのがとにかく便利なので、常に常備しておこうと思います。またリピします！
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子の部活動用に、２個購入しました。手のひらに収まり、機能も充実。重宝しています。
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あっさりした味付けで、とても白飯のおかずに合いますね、沖縄でいただいてから、なかなか頂くチャンスがなくて、今回おもいきって注文させていただきました。3袋でおくられてきたので、おすそわけもできて、とてもよかったです。冷蔵庫にいれて、にこごりもおいしくいただいております。
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LLサイズの手袋に装着しようとするとややキツイですが、伸びる素材なのでそれほど問題無く使えました。ピッタリフィットしている為手袋に装着したままのチケット出し入れは不可能です。（少なくとも私はw)指の関節部分を避けるようにして出来ているので付けたままでも不自由なく動かす事ができます。チケットが常に目に入るので安心感があるのもGood紙チケット式のスキー場の場合、そもそも係員があまりチェックしない為、せっかく良いものなのに張り合い無いのが残念な所（笑）
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ラフテー(沖縄風豚の角煮) | レシピ | ハウス食品
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黒酢のラフテーさっぱり食べられます。
脂身の部分は、箸でも切れるほど柔らかく味が染みていてほとんど胃もたれしませんでした。
お肉の部分は、少し歯応えを残したのか 箸でもすぐ切れる感じでは無かったですが 黒酢ダレが良く染み込んでいて 噛んでも噛んでも美味しさが溢れ出て来ます。
無くなり次第リピート購入をしたいと思っております。
初めて沖縄のラフテーを食べました。
皮の部分の食感が心配だったのですが、気になることなくとても柔らかくて美味しかったです！
チンゲン菜などと軽くあえて角煮丼にしたり、アレンジできる味付けでした。
黒酢を使用されていることもあってさっぱりしてるのもおススメです。
あと、商品と一緒に店舗作成のチラシが同封されていて心が和みました！
おじいとおばあの絵が可愛らしかったです。
また注文したいと思います！
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