アイスクリーム 業務用 バルクアイス つぶつぶ果肉のストロベリー 2L 明治 国産 2リットル

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■商品名:つぶつぶ果肉のストロベリー（いちご果汁・果肉21％）
■種類別:ラクトアイス
■無脂乳固形分:4.5％
■植物性脂肪分:6.0％
■内容量:2000ml

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■原材料名:
水あめ、乳製品、いちご果汁、いちごソース、植物油脂、砂糖／乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、野菜色素、香料、（一部に乳成分を含む）

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■栄養成分表示(100g)当たり:
エネルギー180kcal、たんぱく質1.7g、脂質6.9g、炭水化物27.7g、食塩相当量0.069g（推定値）

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■賞味期限:
一般的にアイスクリーム・シャーベットには賞味期限などの表示はありません。

(1)通常-18℃以下で冷凍保存されます。この様な低温ですと細菌は減ることがあっても増えることはありません。経時的に極めて安定です。
(2)一般冷凍食品と比較して、アイスクリーム類は原料が単純で安定的であり、長期間の化学的な品質変化は極めてわずかです。

などの理由により、「アイスクリーム類にあっては期限及びその保存方法を省略することができる」（乳等省令・第7条第6項）と定められているためです。

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■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)

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■製造者:株式会社 明治

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※卵を含む製品と共通の設備で製造しています。

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