永谷園 業務用 燻製の素 600g
197円
永谷園 業務用 燻製の素 600g
◆商品内容◆
永谷園 業務用 燻製の素 600g 1本
お好みの食材で燻製味の1品が簡単に手作りできる
そうざい用調味料です。
調味液に漬けこむだけで、家庭ではなかなか出せない味が
楽しめます。
液状の「燻製の素」を水と混ぜたものにゆで玉子やチーズ、
サーモン（刺身用）などお好みの食材を入れ5〜10分漬けるだけで、
燻製ならではの旨味と香りが味わえます。
【調理例】
●本商品と水を1:1の割合で混ぜ、
お好みの食材と一緒に約5分~20分漬け込んで下さい。
簡単に美味しい燻製風が出来上がります。
※生ものは1種類だけで漬けてください
●本商品と水1:1の割合でまぜ、
食材の表面に塗り込む事で香り出しとして使用出来ます。
●本商品(原液)をカツオだし等に混ぜ込みジュレタイプとして活用。
【関連】永谷園 業務用 燻製の素 燻製 くんせい くんせいの素
調味料 ポイント消化
| 品 名 | 永谷園 業務用 燻製の素 600g |
| 内 容 | 業務用 燻製の素 600g×1本 |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、醤油、食塩／くん液、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 保存方法 | 直射日光をさけて保存（常温） |
| メーカー |
株式会社 永谷園
 |
永谷園 業務用 燻製の素 600g
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卵など味が染みにくいものは、ある程度漬け込んだほうが美味しい。1番おすすめは、サーモンかな。
燻製もどきと思っていた方がいいです。
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評価遅くなりました、燻製好きで興味あったので買ってみました。卵、チーズ、鶏肉など身近にあるもので作ってみた所、「うん！燻製！！スーパーとかコンビニで売ってるやつの味」やはり燻した本物には味は落ちるが、それらを作る手間を考えたらめちゃ楽。漬け込めば良いのだから。今度、生物とかで作ってみよう♪そのままの刺身よりは味わい深い？それとも水っぽくなるか？美味しければリピしてまた感想載せます。
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0.5なので、4重または、6重で使用された方が良いでしょう。2の倍数で増やしていくのが基本です。私は硬くなるのが嫌で4重で行いました。この手の品で、結べない、結んでもすぐ解けると言う評価を見ますが、結び方があります。普通に固結びするだけでは解けます。星5でない点としては、通し針が付いていない点です。通し針付属とか選べるといいと思います。シリコンゴムよりオペロンゴムの方が、長く使っていく上で、ゴムのダメージが分かりやすく、いきなり切れると言う心配は減るかと思います。
0.5なので、4重または、6重で使用された方が良いでしょう。2の倍数で増やしていくのが基本です。私は硬くなるのが嫌で4重で行いました。この手の品で、結べない、結んでもすぐ解けると言う評価を見ますが、結び方があります。普通に固結びするだけでは解けます。星5でない点としては、通し針が付いていない点です。通し針付属とか選べるといいと思います。シリコンゴムよりオペロンゴムの方が、長く使っていく上で、ゴムのダメージが分かりやすく、いきなり切れると言う心配は減るかと思います。
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一度パウダーのものを買って、ハマりました。こちらの業務用は、割安で助かってます。
送料がかからなければ、もっと有難いです。
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絵が気に入って お願いしました。刺している間も、すごく明るく楽しかったです。完成の喜びと少しの寂しさも、感じるくらい…でも今は、次にお願いした on the pastle…を 楽しみに待っているところです。
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デザインや手に持つ部分が大きく扱いやすそうなので購入。商品自体は素敵ですが2枚のうち1枚は上の部分が切れており、そこが指に引っかかるので処分しました。1枚を予備用にと思っていたので残念です。縁には必要以上に触らないほうが良いと思います。商品自体は比較的使いやすかったです。
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レオ 3
はめて見た所、両サイドはピッタリなのですが上下が微妙に足りない感じです。無理矢理引っ張りましたが合わないから諦めて付けました。
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ナオ 1
バネが弱くて、使え無かったです。
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