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DECEMBER 2022
Oggi最新号
熊本県、あさぎり町は、周囲を九州山脈から連なる山々に囲まれたくま盆地にあります。
盆地の夏の気候は、昼間の気温が高く湿度が高も高い為、人間には厳しい環境ですが、お米にとっては、最も生育に適した環境を備えた産地です。
そんな山奥で採れた新米を、ぜひお試しください。
「ひのひかり」は手頃価格な割においしいとの評判を受けますが、それもそのはず。
父は、日本で最も有名なお米と言える「コシヒカリ」、母は「黄金晴」となっており、西日本を代表するお米として九州で作られました。
食味は、小粒なコシヒカリ感覚ですが、コシヒカリ程、味の主張が強くない為、色んなオカズとの相性が良いです。
特に、直接オカズを乗せたりする、丼物やカレーライスなどは、ご飯が水気でつぶれにくいので、おすすめです。
初回発送は、10月7日頃 を計画しています。
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2022.11.04
2022.11.04
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