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DECEMBER 2022
Oggi最新号
WA誌過去10年間のN.O1評価の驚異92点の高評価!近年すばらしい潜在力が開花!「格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている」とヒュー・ジョンソン氏絶賛メドック格付第五級!シャトー・カントメルルの究極フルボディ辛口赤! 愛好家待望のスーパーグレイトV.T2019年もの!
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カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。カントメルルはほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つです。 若いうちはチャーミングでフルーティ。オーク樽由来のバニラのテイストが印象的です。一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。まるで成長した大人の女性のように優美で滑らか。タンニンに芯が通っているので、凛とした印象を受けます。 ヒュージョンソン氏はシャトー・カントメルルについて『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。第5級格付けながら、卓越したワインを生み出しうる』★★★3つ星このシャトーについてル・クラスマンのコメント「壮麗な公園に隠れたメドック最南端のこのシャトーはごく最近、樹の大部分がマルゴー系の砂利砂質土壌に植え替えられたとは思えないほど素晴らしい畑を所有している。1980年代と1990年初めのヴィンテージでは非常にしなやかで、しばしばエレガントだったクリュは、柔らかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している。」と★付き高評価し、2007年のファーストで16/20ポイント! |
シャトー・カントメルル[2019]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・メドック格付第五級・AOCオー・メドック■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン68%にメルロー23%、カベルネ・フラン4%とプティ・ヴェルド5%■発酵・熟成:フレンチオーク樽(新樽比率50%)で12ヶ月熟成■樹齢:平均樹齢35年過去指折りの高級シャトー カントメルル!ワイン評論家ヒュー ジョンソン氏をして「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。」と断言させ、★★★3つ星(トリプルスター)評価!ル メイユール ヴァン ド フランス誌(旧クラスマン)には「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価し、★星付で高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでも★★★3つ星で「ワインにはすぐ分かる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す」と絶賛し高評価!エレガントな芳香!レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの究極フルボディ辛口赤ワイン!
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2022.11.04
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