【12月スーパーSALE 有田焼 HARIO ハリオ陶器コーヒードリッパー V60透過セラミックドリッパー02 ホワイト 1〜4杯用 VDC-02W utubyo.11joho.biz

有田焼 HARIO ハリオ陶器コーヒードリッパー V60透過セラミックドリッパー02 ホワイト 1〜4杯用　 VDC-02W

【有田焼】 HARIO ハリオ陶器コーヒードリッパー V60透過セラミックドリッパー02 ホワイト 1〜4杯用　 VDC-02W

ギフト対応

“有田焼”のコーヒードリッパーは軽くて丈夫☆
お湯を注ぐ速度で味が変えられる“V60ドリッパー”。
・ネルドリップの美味しさとペーパードリップの手軽さを両立。
・円錐形でコーヒー粉の層が深くなり、しっかりと旨みを抽出します。
・素早く注げばスッキリ味、ゆっくりと注げばコクの深い味わい。
大きな「ひとつ穴」は注湯の速度で味わいに変化を出すことができ、お好みの味わいにコーヒーを仕上げられます。
・コーヒー粉の膨らみを妨げない“スパイラルリブ”を採用。

商品詳細
口径１１６ｍｍ
幅(取っ手含む) １４０ｍｍ
奥行き１２０ｍｍ
高さ１０２ｍｍ
容量１〜４杯用
材質本体/セラミック(有田焼)
スプーン/ポリプロピレン
入り数本体/１個
計量スプーン/１個
備考食器洗浄機対応

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
こちらの商品は、ある程度の在庫を店舗で持っておりますが、実店舗でも人気の商品のためメーカー取り寄せ

地域別送料600円～　

11,000円以上送料無料！　

ギフト包装対応商品

ギフト対応
“有田焼”のコーヒードリッパーは軽くて丈夫☆
お湯を注ぐ速度で味が変えられる“V60ドリッパー”。
・ネルドリップの美味しさとペーパードリップの手軽さを両立。
・円錐形でコーヒー粉の層が深くなり、しっかりと旨みを抽出します。
・素早く注げばスッキリ味、ゆっくりと注げばコクの深い味わい。
大きな「ひとつ穴」は注湯の速度で味わいに変化を出すことができ、お好みの味わいにコーヒーを仕上げられます。
・コーヒー粉の膨らみを妨げない“スパイラルリブ”を採用。

商品詳細

口径

１１６ｍｍ

幅(取っ手含む)

１４０ｍｍ

奥行き

１２０ｍｍ

高さ

１０２ｍｍ

容量

１〜４杯用

材質

本体/セラミック(有田焼)
スプーン/ポリプロピレン

入り数

本体/１個
計量スプーン/１個

備考

食器洗浄機対応
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
こちらの商品は、ある程度の在庫を店舗で持っておりますが、実店舗でも人気の商品のためメーカー取り寄せとなることがございます。(通常ご注文より７営業日以内の発送)
また、メーカー欠品の場合は当店よりお買い上げくださったお客様に納期その他をご連絡させて頂きます。

＊画像使用アイテム
　・V60 レンジサーバー600 クリア
　・有田焼 V60セラミックカップ＆ソーサー

V60 透過ドリッパー02セラミックホワイト

●世界で認められているV60ドリップコーヒー

V型円すい形のペーパーフィルターとドリッパーは珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨みをしっかりと抽出できます。

V60セラミックドリッパーが生まれた町
「有田」

HARIOの「V60セラミックドリッパー」は
400年近く続く伝統的な焼き物「有田焼」
日本の古くからの細やかなモノづくりが、
HARIOの機能美を支えています。

タフなセラミック「磁器」を採用。日常食器として長年の技術を誇る「有田焼」と言うブランドです。

主な原料は陶石という岩石を砕いた粉で、粒子が細かいため耐久性があり、取扱いが簡単なため幅広く愛用されています。また、磁器は焼成温度が1,200〜1,300℃と高温なため、有田焼の原料に多く含まれるガラス質をよく融合し、もとの鉱物に近い硬さになります。
日本の繊細な手仕事と温かみ、有田という焼き物の町で培われた確かな生産技術。

400年受け継がれる歴史と洗練された技術のある有田焼。職人がひとつひとつ丁寧に作っています。HARIOのものづくりの姿勢 = 機能美＋使い手の立場に立った思いやりの設計思想＋ HARIOの品質ポリシーと相まったことが、Made in ARITA,JAPANを選んだ理由です。
美しい白と洗練された質感を持ち合わせています。

濁りがなく、滑らかな磁肌を抽出されたコーヒーが落ちていきます。
注湯の速度が調節しやすく素早く注ぐとスッキリと、ゆっくりと注ぐとコク深いお好みのコーヒーに仕上げることができます。

●V60ペーパードリップコーヒー
　　美味しい抽出方法の基本

ペーパーフィルターのチャック部を折り曲げてドリッパーにセットします。

杯数分の珈琲粉を入れます。カップ1杯分（約120ml）は珈琲粉10〜12gが目安です。
入れた珈琲粉は、ドリッパーの側面をトントン♪と少しゆすって平らにします。

珈琲粉の中心から粉全体が湿る程度にお湯をゆっくり注ぎ、30秒ほど粉を蒸らします。
蒸らしのお湯は、「珈琲粉は全体的に湿るけどサーバーには落ちないくらい」が好ましい量です。
また、このときにペーパーをお湯で濡らさないように気を付けましょう。
ペーパーが濡れると、水のバリアができてしまい珈琲の旨み成分であるコーヒーオイルが上手く抽出できません。
粉の中心からゆっくりと落ち着いてお湯を注げば簡単なので心配無用です。

●珈琲の味わいを左右する“珈琲粉の蒸らし”
珈琲粉にお湯を注ぐことで珈琲粉から炭酸ガスが発生し、珈琲粉が全体的に膨らんでコーヒードームができます。
このとき、珈琲粉一粒一粒の周りには炭酸ガスの膜ができています。
蒸らしをせずにお湯を注ぎ続けると、お湯が珈琲粉に触れる機会が極端に少ないままにサーバーに落ちてしまい、味わいの薄い深みの無いコーヒーになってしまいます。

蒸らし終わったら中心から“の”の字を描くようにゆっくりとお湯を注ぎます。
湯量を出来るだけ一定に保ちながらお湯を切らさないように注ぎ続け、ドリッパーの中には常にお湯が入って“泡”をサーバーに落とさないように注意します。

●美味しそうに見える“泡”は美味しさの天敵
珈琲をドリップしていると美味しそうに見える泡。
実はこの泡は珈琲の雑味やアクで出来ています。
ドリッパーからお湯を落としきってしまうとこの泡も一緒にサーバーに落ちてしまい、苦いだけの雑味の強いコーヒーになってしまいます。

杯数分のコーヒーがサーバーに溜まったら、ドリッパーにお湯を残っている状態でサーバーから降ろします。
ドリッパーに残っているお湯や泡は雑味やアクで旨みではありません。
モッタイナイ精神はここでは発揮してはいけません。
サーバーからおろしたドリッパーはドリッパートレイなどに置くとスタイリッシュでテーブルも汚しません。

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V60ガラスドリッパー02
V60ドリッパー 02ウッド

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