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DECEMBER 2022
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TOPICS2022.11.04
文房具・ステーショナリー
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2022.11.04
日本酒 お酒 お歳暮 プレゼント 白瀧酒造 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml
1097円
日本酒 お酒 お歳暮 プレゼント 白瀧酒造 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml
■特定名称: 純米大吟醸酒 ■日本酒度: プラス1 ■アルコール分: 15度以上16度未満 ■酸度: 1.5 ■アミノ酸度: 1.3 ■原材料名: 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) ■原料米: 新潟県産米「越淡麗」100％使用 ■精米歩合: 50％ ■味わい: ふくよか ■香り: 穏やか ■甘辛: 中口 ■おすすめの飲み方: 冷◎ 室温○ 温燗○ ■おすすめの料理: アユの塩焼き、松前漬け、天ぷら、とうもろこしのすり流し、秋刀魚のバジルパン粉焼き トマトソース ■受賞情報: 全国燗酒コンテスト2017 プレミアム燗酒部門 金賞 ■販売条件: 通年販売 ■その他キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 通販人気 昔は新潟県内限定販売 上善如水の次はこれ みなとやとうすけ
 白瀧酒造の初代当主・湊屋藤助の名前が与えられた純米大吟醸酒です。新潟県産の酒米・仕込水・酵母を使用して、蔵人の熟練の技で丁寧に仕込みました。 爽やかで品のある香り。酒米の旨みを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。初代当主の名を背負うに相応しい風格のある一本です。  新潟県が15年の歳月をかけて開発した夢の酒米「越淡麗」を全量使用。 越淡麗は酒米の二大品種「山田錦」と「五百万石」を交配させて生まれた品種で、山田錦のふくらみのある味わいと、五百万石のすっきりとした後味という両方の長所を兼ね備えています。  越後湯沢の中央にある「谷地」は四季を通じて豊富に水が湧き出ていて、昔から三国街道を往来する旅人や馬の喉を潤してきました。 雪国・越後湯沢の雪どけ水に由来する軟水であり、淡麗なお酒を造るのに向いています。  白瀧酒造の前杜氏と前々杜氏は、越後杜氏の四代流派の一つ、旧寺泊町の野積を拠点とする「野積杜氏」です。 代々受け継がれてきた教えは、現杜氏である松本宣機が引き継いでいます。  「越後湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか」 白瀧酒造の初代当主・湊屋藤助は安政二年(1855年)に酒造りを始めました。 当時の三国街道は越後と関東を結ぶ重要な交通路。そこを往来する旅人たちに居飲酒屋でお酒を売り、肴の身欠きニシンの煮しめとともに大評判なったといいます。 それからおよそ170年。現在、酒造りは七代目まで引き継がれています。  アユの塩焼き、松前漬け、天ぷら、とうもろこしのすり流し、秋刀魚のバジルパン粉焼きなど、幅広い料理と好相性です。  純米大吟醸酒をお燗にするのは抵抗があるかもしれませんが、このお酒は香りが穏やかでコクが強いタイプなので、お燗にも向いています。 全国燗酒コンテスト2017ではプレミアム燗酒部門で金賞を受賞。その時の審査温度は40〜45℃でした。寒い時期は贅沢なお燗酒をお楽しみください。  630mlボトルは白瀧酒造のオリジナルデザイン。持ちやすさ秀逸で、お酒を注ぐ時にトクトクといういい音が鳴る設計になっています。味わいや香りだけでなく、見た目や手ざわり、そして音までも計算し尽くされた「五感で楽しめるお酒」です。 ※ 1800ml、180ml は通常のボトルです  1800mlと630mlは化粧箱付きです。化粧箱のデザインは創業当時の様子の絵をモチーフにしています。高級感があり、贈り物にも向いています。 実は、白瀧酒造の通販では、この「湊屋藤助 純米大吟醸」が一番人気の銘柄です。お中元やお歳暮で1800mlがよく選ばれています。  自由な感性に身を任せ、初代と当代が響きあう。伝統とモダンの境を越え、新しい「和」が、動き出す。問わず語らず。心のままに……  通年で販売しております。ごく稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫が補充されますのでご安心ください。 ...
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友人から、蔵違いの純米大吟醸3本セットをいただき、その中の一本がこちらでした。
もう一度飲みたくて、購入しましたが、とにかく美味しく、飲み続けてしまうため、一升瓶も2人で3日持たず、コスパは悪いです。でも、また飲みたいです。
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世田谷のアライ 3
耐水用パッキンが片側RがついているがRの付いたほうを先に入れるのか後に入れるのか不明。全部調べてみたらまちまちで分からなかった。
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薄くてすぐ乾くんですが干し方を工夫しても形が崩れてしまいます。畳んだ時にピシッといかないのがすこし気になります。ワッフル生地なので吸水性はないのは許容範囲はんですが体を拭くようには使えず枕カバー代わりに今は使ってます
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以前は、福島県の郡山市でも購入することが出来たのですが、だいぶ前に取り扱いしなくなってしまい手に入らなくなってしまいました。
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