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・コシヒカリとは?
「コシヒカリ」は昭和31年に、新潟県から奨励品種に指定されました。
お米の品種別作付状況も、2位に大差をつけてトップとなっています。

・味は?
噛みしめるほどに口の中に広がる旨みや甘みがとても強いお米です。
また、コシヒカリは冷めてもとても美味しいです。

・粘り具合
非常に粘り気が強く、味の強いお料理にとてもよく合います。

・新潟県産
縦に長い新潟県は、東南を越後山脈などの高山に囲まれ、
低い沖積平野の越後平野が広がっています。
冬は北西季節風が山地にあたるため、
豪雪地帯となる気候が良質のお米を育みます。

名称 精米
種類 単一原料米
産地 新潟県産
年産 令和3年産
内容量 10kg(5kg袋*2)
精米日 パッケージに記載










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ご連絡がかなり遅れまして、大変失礼致しました。 妹宅に、姪家族が3人で帰国しております為の注文です。日本に、居る間に、日本の美味しいお米を食べて帰って欲しいと思っての注文です。 妹から、連絡が有り、美味しく頂いて居るとの事でした。 外国にも、日本の行っは、有る用ですが、高いと言っておりました。 たくさん食べる為、10キロのお米が直ぐに無くなると言っておりました。美味しい為、沢山食べる用です。 数回、送って居るのですが、連絡する時には、もう少しだけど有ると言っておりました。 我が家も、子供が居る時には、息子は、1食に2合のご飯を食べて居たのですから、仕方の無い事だと思います。 既に食べ終わった用です。 美味しいお越しを有り難うございました。 又の機会に宜しくお願い致します。 画像がなくなった、失礼致しました。
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二人暮らしなので何時もは、5キロを購入してますが、送料等のことも考え、10キロ買って見ました、5キロは冷蔵庫で保管することにしました、何時も道理に炊いてみましたが、少し硬く感じました、水加減を、工夫しながら、、、甘味は有ると思います、何時も食べてるのと、大差はないです、でも少し安く購入出来ましたので、また購入してもいいかもです。
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新潟コシヒカリが好きで様々に食べ比べております。まだ試食のみですが今回も他店と同様にふくよかで味わい深い物でした。 昨今は、料理によって洋食系料理等には2〜3割ササニシキをブレンドすると粘りが和らいでくれるので気に入っています。 他店よりクーポン利用もあり、かなり割安でしたのでお得感がありました。 値段を加味すると高評価です。 尚、新潟のお米を愛知県に発注し岐阜県から発送されるというのはどうゆう流通経路なのか少し理解に苦しみました。
前回前々回と購入した時と比べて袋のデザインが変わっていたので別の商品なのかとも考えましたが、購入履歴から商品ページに飛んだんだし値段もあんまり変わりなさそうだしで、中身は同じものか少なくとも同等品であろうと判断して購入しました。 結果、少なくとも私の味覚嗅覚では違いが分からないので、たぶん同じお米で袋だけ変えたのかなー、という感じです。 お米ソムリエとかではないので細かいこたぁ分からんのですけど、とりあえずスーパーで同額以上出して買うお米より確実に、炊いた時の香りもお味も美味しいお米です。またリピします。
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炊く前の米粒一粒ひとつぶも大きくふっくらとしておりました。炊く前から期待が高まりました。さっそく、美味しいお水で優しく磨ぎ新米でしたが個人的にほんの少し硬めが好きなので水加減はぴったりにして炊くことにしました。炊き上がりのツヤは思ったより少ないと思いましたが、一粒一粒はやはりふっくらとしていて口のなかで弾ける大きさで噛みほたえがありました。箸からこぼれ落ちるような弾力も口のなかに入れる前から食欲がそそられました。噛めば噛むほど甘さがまし、おかず無しでも食べられる甘さでした。又、購入したいと思います。
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