ふるさと納税 印南町 紀州南高梅 優梅(塩分10%) 1.5kg
3000円
ふるさと納税 印南町 紀州南高梅 優梅(塩分10%) 1.5kg
■お礼品詳細
・配送種別：通常便
・提供元：ＭＡＲＵＮＩ株式会社（印南町）
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：2022-12-03より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：
・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
食品添加物は一切使用せず、梅本来の味をそのままに塩分だけを通常の約半分(10%)に仕上げました
食品添加物は一切使用せず、梅本来の味をそのままに塩分だけを通常の約半分(10%)に仕上げました。
【紀州南高梅について】
紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は高級品とされております。
皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。
【美味しい梅干が出来るまで】
南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。
7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。
梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。
そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。
南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。
梅の大きさによって3〜4日間天日干しを行う事もあります。
最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。
■生産者の声
【いなみの里梅園】
私たちが提供している南高梅は、自らの手で育て、製造している製品ばかりです。
熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。
厳選された梅干しだけが、製品として提供されているのです。
味と品質にこだわり続けてきた結果第47回全国推奨観光土産品審査会にて「農林水産大臣賞」を受賞。
2015年には「食の3重丸セレクション」を受賞いたしました。
私たちはこれからも味と品質にこだわり高級な紀州南高梅を提供していきます。
■お礼品の内容について
・紀州南高梅 優梅[1.5kg]
原産地:和歌山県/加工地:和歌山県日高郡印南町
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
梅、漬け原材料(塩、梅酢、焼酎)
■注意事項/その他
直射日光を避けて低湿度で保存してください。
また、開封後は冷蔵庫にて保存してください。
※画像はイメージです。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・和歌山県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
【紀州南高梅について】
紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は高級品とされております。
皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。
【美味しい梅干が出来るまで】
南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。
7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。
梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。
そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。
南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。
梅の大きさによって3〜4日間天日干しを行う事もあります。
最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。
■生産者の声
【いなみの里梅園】
私たちが提供している南高梅は、自らの手で育て、製造している製品ばかりです。
熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。
厳選された梅干しだけが、製品として提供されているのです。
味と品質にこだわり続けてきた結果第47回全国推奨観光土産品審査会にて「農林水産大臣賞」を受賞。
2015年には「食の3重丸セレクション」を受賞いたしました。
私たちはこれからも味と品質にこだわり高級な紀州南高梅を提供していきます。
■お礼品の内容について
・紀州南高梅 優梅[1.5kg]
原産地:和歌山県/加工地:和歌山県日高郡印南町
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
梅、漬け原材料(塩、梅酢、焼酎)
■注意事項/その他
直射日光を避けて低湿度で保存してください。
また、開封後は冷蔵庫にて保存してください。
※画像はイメージです。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・和歌山県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
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取り敢えず無難です
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ゴミ袋ホルダー ゴミ袋ラック ゴミ袋ハンガー ゴミ袋掛け キッチン雑貨 キッチン用品 キッチンガジェット 日用品
市場 ふるさと納税 こんぶ風味梅干1.5kg：和歌山県印南町 紀州南高梅
Amazon カスタマー 5
今年は梅干しを作らなかったので、購入しました。実がびっしりあって、いつも、を作った時に、入れてますが、塩加減が、ちょうど良かったです
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乾燥食品のため少量でも食事に添付できます。手軽な栄養食品です。
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maroon 3
2回目のリピですが、レビューにもある通り特にブラックベリーにカビぽい味のものが入っていました。コストコから購入して冷凍保管して転売してるんでしょうけど、いつ買ったものかわからないから怖いです。下手したら3年前買った在庫とか送られてきても見た目は全くわからないと思いますし、コストコから購入して運んでる最中に溶けて再冷凍されても気づかないと思います。品質保証についても全く表記がないですし、業者も購入元から販売までの流れがブラックボックスすぎて信用できません。やはり食品はメーカー直じゃないと不安すぎて買えませんね。以上リピはありません、これからは別の商品にします。みなさんも気をつけてください。
2回目のリピですが、レビューにもある通り特にブラックベリーにカビぽい味のものが入っていました。コストコから購入して冷凍保管して転売してるんでしょうけど、いつ買ったものかわからないから怖いです。下手したら3年前買った在庫とか送られてきても見た目は全くわからないと思いますし、コストコから購入して運んでる最中に溶けて再冷凍されても気づかないと思います。品質保証についても全く表記がないですし、業者も購入元から販売までの流れがブラックボックスすぎて信用できません。やはり食品はメーカー直じゃないと不安すぎて買えませんね。以上リピはありません、これからは別の商品にします。みなさんも気をつけてください。
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おせっかいさん 5
これまでも冷凍シジミは 生協などでも取り寄せて来ました。それで不足なく十分と思っていましたが、これはもう別格でした。風味があって、身が美味しい。また注文したいです。なくならないと良いのですが。
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GSS 5
ほぼ全部赤身です。とても柔らかく、これぞヒレ肉という肉質でした。ナイフが何の抵抗もなく入ります。当たり前ですが焼きすぎると美味しさが激減してしまいます。ミディアムレアくらいに焼きましたが、ナイフを入れたときに肉汁がたっぷり出てきます。肉の脂肪が苦手なのでとても気に入りました。
ほぼ全部赤身です。とても柔らかく、これぞヒレ肉という肉質でした。ナイフが何の抵抗もなく入ります。当たり前ですが焼きすぎると美味しさが激減してしまいます。ミディアムレアくらいに焼きましたが、ナイフを入れたときに肉汁がたっぷり出てきます。肉の脂肪が苦手なのでとても気に入りました。
いなみの里梅園 うす味梅干10kg 塩分約８％紀州南高梅 ごはんのおとも 梅干し 梅干 うめぼし お取り寄せグルメ うめ 和歌山県 印南町 ウメ ごはんのお供 ごはんのとも 取り寄せ ご飯の友 うす塩 ご飯のお供 グルメ 梅 ご飯のおとも
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