ココアパウダー(ココアバター20-24%)カカオ豆100% 原産国 マレーシア 原料原産国 東南アジア 粒度200メッシュ アルカリ処理 チャック付き袋 |アルカリ処理・非アルカリ処理について、基本的にココアはアルカリ処理をしているものがほとんどです。ココアパウダーは酸性が強く、元々の色は肌色をしています。アルカリ処理をすることによりPH値を調整し色が肌色〜茶色〜黒になります。ココア感を出すために、菓子メーカーはクッキーやチョコレートなどに使用するため、色がより黒いものを使用します。|保存方法、 直射日光・高温多湿を避け、常温で保管してください。| 原材料名 カカオ豆 原産国 マレーシア 原料原産国 東南アジア 栄養成分 (100gあたり)エネルギー442kcaL たんぱく質20.1g 脂質23.9g 炭水化物36.6g 食塩相当量0.13g 保存方法、 直射日光・高温多湿を避け、常温で保管してください。|
(商品名:ココアパウダー 純ココア ピュアココア マレーシア産 無添加 無香料 無砂糖 500g)
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ココアパウダー(ココアバター20-24%)カカオ豆100% 原産国 マレーシア 原料原産国 東南アジア 粒度200メッシュ アルカリ処理 チャック付き袋 |アルカリ処理・非アルカリ処理について、基本的にココアはアルカリ処理をしているものがほとんどです。ココアパウダーは酸性が強く、元々の色は肌色をしています。アルカリ処理をすることによりPH値を調整し色が肌色〜茶色〜黒になります。ココア感を出すために、菓子メーカーはクッキーやチョコレートなどに使用するため、色がより黒いものを使用します。|保存方法、 直射日光・高温多湿を避け、常温で保管してください。| 原材料名 カカオ豆 原産国 マレーシア 原料原産国 東南アジア 栄養成分 (100gあたり)エネルギー442kcaL たんぱく質20.1g 脂質23.9g 炭水化物36.6g 食塩相当量0.13g 保存方法、 直射日光・高温多湿を避け、常温で保管してください。|(商品名:ココアパウダー 純ココア ピュアココア マレーシア産 無添加 無香料 無砂糖 500g)