「西洋のかつおぶし」とも呼ばれる旨味豊かな玉ねぎ、にんじん・きゃべつの甘み、ごぼうの風味、にんにくのコクを北海道まるだしシリーズの熟練職人がブレンドし洋風はもちろん、和風料理などどんな料理にでも合う絶妙な野菜だしを作りました。また誰でも手軽に簡単に使うことができるようパック仕立てにしましたので、プロの料理人が作るような美味しい野菜出汁をいつでも誰でも実現できます!