

ミートガイのお客様からたくさんのご要望を受けて、ついに魚市場にも手を付けました!これから私たちはミートガイならぬフィッシュガイ!になってしまうかも?!
1kgに約4枚の切り身(フィレ部位)が入って、この価格。かなりお値打ちです。
良いパンガシウスは、とても風味豊かな魚の味がします。それは、ティラピア(スズキの一種)や、タラよりも風味が豊かです。
また、骨が少なく子供の成長に欠かせないオメガ3脂肪酸を含んでいるので、お子様にもおすすめです。
パンガシウスとはナマズの仲間にあたる、スーパーではバサとしてよく売りに出されている白身魚です。安くておいしくウナギに近い味とされています。
パンガシウスの調理方法はたくさんあります。可能性は事実上無限です!!
骨と皮は処理済みなので調理もすごく簡単です!
風味は豊かですが、少し弱いので調理前にスパイスで下味をつけたり、マリネをしたりして頂くことをおすすめします。
マリネは、海塩、胡椒、レモン汁、醤油を振りかけるだけ!
ミートガイのオールマイティースパイスミックスを使用することもおすすめです。
▼ 様々な食べ方!
− フライパンでオリーブオイルで揚げたり、オーブンで焼く
− ひと口大に切り、よく揚げ、マヨネーズやレモンソースなどで味付けする
− お魚のスープ、シチューまたはガンボ(アメリカ発祥のスープ料理)を作る
彩に副菜として、アスパラガスやインゲンを盛り付けると一層美味しさが増します。


*冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。