【品名】トレハロース
【原材料】でん粉(コーンスターチ、タピオカ、バレイショ|国産)
【内容量】1kg×4個(約400日分。一日10g使用の場合)
■トレハロースについて
トレハロースは糖の一つ。餅や団子などの和菓子、お菓子、ケーキ、パン、お弁当にも活用されています
コーンスターチ、タピオカ、馬鈴薯などの澱粉(でんぷん)が由来原料
砂糖の38%の甘味度。すっきりとした甘みで甘味料や化粧品、化粧水の材料(添加物)にも使われます
オリゴ糖、エリスリトール、キシリトールとも比較され、トレハロースも人気
■商品について
林原のトレハロース無添加100%。顆粒パウダー(粉末)
シフォンケーキ、パウンドケーキ、スポンジケーキ、クッキー、焼き菓子。メレンゲ、アイスクリーム、ジャム、わらび餅などの製菓、製パン材料に
野菜、ご飯、ごはん、もち、卵焼き、たまご焼き、煮物におすすめ。お試しください。
業務用にもおためし
■使い方
料理レシピ全般に
コーヒー、紅茶の甘味料に
ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンに。グルテンフリー
高齢者の介護食、療養食、ソフト食に
妊娠中、授乳中、子供、幼児、赤ちゃん。犬ちゃんペットも安心
トレハロースは自然界に存在している天然糖質の一つ。砂糖の38%の甘味度で上品ですっきりとした甘みがあります。 食品本来の味を引き出し、おいしさや食感の良さを長く保つことができます。 健康への期待もあり注目のトレハロースをおすすめします。 ■ トレハロースの使い方 1.コーヒーや紅茶に
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