しっかりとした米の旨み、生もと造りによる幅のある味わい、調和のとれた酸が特徴です。又、アルコール分は15度に加水調整しています。お料理を邪魔しない穏やかな香りと、旺盛な発酵力のある熊本酵母(KA-1)で醸しました。常温、又はやや冷えている状態をお奨めします。暑い時は氷を一つ浮かべていただいても。だし汁のきいたお料理や酢で〆た魚、酢の物やチーズ等をお勧めします。
商品名
遊穂 ゆうほ ゆうほのみどり 生もと純米 生加水酒 1800ml
蔵元
御祖酒造(石川県)
原料米
美山錦
精米歩合
60%
アルコール度数
15.5度
日本酒度
+7.8
酸度
2.5
酵母
熊本KA-1
クール便
必要
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遊穂 ゆうほのみどり 生もと純米 生加水酒 1800ml |