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生のうなぎ 捌いた国産うなぎ 特大サイズ 3尾 合計1kg 開き ひらき 鰻 業務用
2295円
生のうなぎ 捌いた国産うなぎ 特大サイズ 3尾 合計1kg 開き ひらき 鰻 業務用
業務用、こだわりの居酒屋さんやうなぎ専門店さんに、またはご自宅で蒲焼きにチャレンジしたい方に！当店の職人が丁寧に捌いた生のうなぎをお届けします。
【商品内容】
・捌いた国産うなぎ 特大サイズ3尾
※1匹あたり約330g、合計1kg分
※骨と肝もおつけ致します。
※開き方は腹開きです
【タレについて】
焼き専用のボトルタレ
蒲焼きにする用のタレです。無料でお付けできますのでご入用の方はお選び下さい。
丼用のボトルタレ
蒲焼きを丼ぶりにする時に使う用のタレです。
ボトル1本で約10回分使えます。
無添加あっさりタイプと甘口タイプをご用意しておりますのでご入用の方は1本370円で追加お願いします。
【お届け日について】
基本的にご注文から2〜3日後に発送します。(当店休業日を除く)
お届け日やお届け可能地域について、分からない方はお電話またはお問い合わせフォームよりお問い合わせ下さいませ。
お買い物カゴの中でお届け日を選べないようにしておりますので、ご希望のお届け日がある方は備考欄にお書き下さい。
※お受けできかねる場合もございますので、ご注文後に当店からお送りするメールを必ずご確認下さい。
商品説明| 商品内容 |
捌いた国産うなぎ 3Pサイズ1kg |
※1匹あたり約330g前後のうなぎを3匹でお届けします ※骨と肝もおつけ致します 原材料・原産地 |
ニホンウナギ |
産地は主に宮崎県産、徳島県産、高知県産、愛知県産など 保存方法 |
冷蔵で発送致しますので冷蔵庫で保管下さい。 |
生の状態でお届けとなりますのでお早めに調理ください。 送料 |
送料無料 |
販売業者 |
川口水産株式会社 和歌山県有田市宮原町滝川原212 |
|
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しゃるる 2
色々なレビューを見て購入しましたが、磨いてもあまり光沢が出ません。磨く部分がコーデュロイ生地のようになっているのですが、磨いて光らせるというより汚れを拭き取るのに向いているのかなと感じました。別メーカーで化繊系のものがありますが、そちらの方が光沢は出ると思います。次回は別なものを購入予定です。
色々なレビューを見て購入しましたが、磨いてもあまり光沢が出ません。磨く部分がコーデュロイ生地のようになっているのですが、磨いて光らせるというより汚れを拭き取るのに向いているのかなと感じました。別メーカーで化繊系のものがありますが、そちらの方が光沢は出ると思います。次回は別なものを購入予定です。
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容量も思った通りの大きさでものもたくさん入るしポケットも多くて素晴らしい！仕事で大活躍しそう！メーカーで買えば2万はするだろうと思った！
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BBQ用に初めて開いた生のウナギを注文させてもらいました。
家に届いた時は大きな発泡スチロールの箱の中にウナギの何倍もの氷に厳重に包まれていて、裁いた直後の鮮度そのままだということがすぐに分かりました。
頭と骨もあったので自分でタレも作りましたが、遠火の強火の炭火で焼きながらタレをつけて何度かひっくり返して慎重に焼き上げたウナギはまさに絶品。
BBQの参加メンバーは当然、ウナギがあまり好きでない子供もパクパク食べて大好評でした。
今回は奮発して「特大サイズ」を注文しましたが、せっかくの機会なのでこの特大サイズのふっくらと焼きあがる『身の厚み』を楽しむのが正解だったと思いました。
また注文したいと思います。
ありがとうございました。
Amazon カスタマー 2
パンツが短いです。サイズを確認して購入したんですが、届いたものは4cm短くて、思った着方ができませんでした。正しく表記してほしいです。生地は軽く、着心地も良いだけに、残念です。
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横のチャックに、内ポケットが付いていなくて残念でした。
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先日は配送ありがとうございました。丁寧かつ迅速な対応と、商品の良さに驚きました。
肉厚で、プリッとした食感。通販なので現物を見れないので心配でしたが、商品の良さに本当に驚きました。
子供達も美味しい美味しいと沢山食べて、あまり鰻が好きではなかった娘も食べていたのにはびっくりでした。
また、配送時間の相談など、じきじきにお電話を頂き、丁寧な会社だなぁと主人を話していました。
年末に美味しくいただけて嬉しかったです。また注文したいという気持ちになりました。
美味しい食材をありがとうございました。また、宜しくお願い致します。
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スタンドカラーブルゾン 木炭で焼きました。脂が凄く乗っており、焼き加減の見極めがつきやすかったです。おかげ様でおいしい蒲焼ができました。焼きたてを食べるわけですから、スーパーの蒲焼よりもおいしいのは当たり前ですが、この鰻のおいしさが「異次元」なのには正直驚きました！皮は箸で切れるほどやわらかく、身は肉厚、ふかふかで、しかもジューシーです。確かに生ウナギを自分で焼くのは手間ですが、「かわすい」の質の高い素材を使って上手に焼くことができれば、誰でも「もうスーパーの蒲焼には戻れない！」という思いを持たれることでしょう。
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生と書いてありましたが、違うのを想像していたので初めは驚きましたが、捌いたままのうなぎが届き、本当に新鮮さが伝わりました。とても大きくて、炭の焼き台に乗らなかったので、3等分くらいに切って乗せて焼きました。
最初は、炭で焼くだけにしてみたら、とても弾力がありました。次はさっと焼いてフライパンで蒸してみたら、とてもふわふわしておいしかったです。大きいので、いろいろな食べ方が出来てとても満足です。
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ふじいろの長袖を注文したところ、半袖が届きました。また、写真のイメージとあまりにも違う品質でビックリ。かなり安い品物に見えますよ。返品しますが面倒です笑
ふじいろの長袖を注文したところ、半袖が届きました。また、写真のイメージとあまりにも違う品質でビックリ。かなり安い品物に見えますよ。返品しますが面倒です笑
自宅でBBQをする際にうなぎ好きのおばあちゃんに喜んでもらえたらと思い購入しました。
初めてうなぎを焼くのでうまくできるか心配でしたが、焼き方の説明も丁寧に付けてくださっていて、無事に上手く焼くことができました。
食べてみましたが、身はふわふわ肉厚、皮はパリパリでとても美味しかったです！
おばあちゃんも大満足で、「贅沢な思いをさせてもらったわ」と大喜びでした。
生のうなぎを自分で焼くという経験も初めてで私たちも楽しめましたし、さばいた状態でしかもタレも付けて送ってくださるので手間いらずでした！
大満足です。また次にやることがあればリピートしたいと思っています。ありがとうございました(^^)