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スズラン印上白糖 1kg 日本甜菜製糖

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162円

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砂糖といえば「サトウキビ」を思い浮かべますが、フランス、ドイツなどのヨーロッパでは、砂糖といえばてんさい糖のことを指します。全世界の砂糖消費量の約３０パーセント、日本では約２５パーセントが、甜菜から作られた砂糖で占められています。「スズラン印」のグラニュ糖・上白糖は、100％北海道産の甜菜（ビート）を原料につくったお砂糖です。

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北海道産、てん菜（ビート）からつくったお砂糖です

砂糖といえば「サトウキビ」を思い浮かべますが、フランス、ドイツなどのヨーロッパでは、砂糖といえばてんさい糖のことを指します。全世界の砂糖消費量の約３０パーセント、日本では約２５パーセントが、甜菜から作られた砂糖で占められています。「スズラン印」のグラニュ糖・上白糖は、100％北海道産の甜菜（ビート）を原料につくったお砂糖です。

てん菜（ビート）について

平均的なてん菜（英名：ビート）は根の重さが約1kg。その中に砂糖分が約17％、砂糖以外には水分、繊維質、タンパク質、ミネラルなどが含まれています。
てん菜から砂糖を製造する工場では、てん菜から砂糖以外の成分を色々な方法で取り除き無色透明な砂糖分のみを取り出し結晶化しています。
ビート（てん菜）糖はてん菜が光合成により根部に蓄積した砂糖分を純粋に取り出したもので、無漂白の天然の甘味料です。製造工程には漂白工程はもちろんありませんし、漂白剤も使用していません。砂糖が白く見えるのは、雪や砕いた氷が白く見えるのと同様に、光の乱反射で白く見えるためです。

■名称	上白糖
■内容量	1kg
■原材料	てん菜（北海道産）
■保存方法	・アリや虫などが入らないように、フタのある容器に入れて保管してください。・お砂糖は吸臭性が強いので、化粧品・石鹸などの一緒に保管しないでください。・空気抜きのために、特殊シールで包装しております。
■賞味期限	お砂糖は長期保存可能な食品ですので、賞味期限等は記載しておりません。
■製造者	日本甜菜製糖株式会社M ■関連キーワード北海道産てん菜でつくった上白糖。てんさい糖甜菜糖ビート糖砂糖 1キロ北海道産ニッテンご注意【免責】にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

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今まで、てんさい糖は顆粒の物を使用していましたが、今回こちらを見つけて使用してみると、サラサラでとっても使いやすくお気に入りになりました!

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