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ラクレットチーズ 別注　90日熟成　北海道十勝産　ラクレットハーフカット　約2.3kg

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ラクレットチーズ 別注　90日熟成　北海道十勝産　ラクレットハーフカット　約2.3kg

ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。
ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー、揚げたニンニク、などお好みの野菜に溶けたラクレットを絡めてお召し上がりください。北海道十勝産のラクレットチーズはスイス産のラクレットチーズと比較して、香りがマイルドなのでラクレット初心者にオススメです!スイス産よりもかなり外皮が柔らかくなっております。

【原材料名】生乳(北海道)、食塩
【内容量】約2.3kg
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】10度以下冷蔵保存
【発送方法】冷蔵発送




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ラクレットチーズ 別注　90日熟成　北海道十勝産　ラクレットハーフカット　約2.3kg

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私の場合、薄手のアクリル板を切ろうとして購入しました。商品の説明を良く見ていなかった私も悪いのですが、石膏ボードなんかには良いと思います。なので、家の配管や電気設備などの携帯には軽くてよいと思いました。

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ラクレット初めて購入しました。溶かすヒーターは持ってないのでガストーチバーナー（炙り寿司とかするやつ）でやってみました。炙りながらステーキナイフで溶けたチーズをとろーんとしました(笑) 本来の食べ方ではないですが、めちゃくちゃ美味しかったです！ 袋から出した時は、くさっ！と思いましたが溶かして野菜やパンにつけると臭いはなくチーズのいい匂いです。 また、購入したい！
サウジアラビア王国に長期居住していたので、ヨーローッパまでの移動は近く、そのためスイスには家族で休暇で長期滞在をする機会が多かったです。そのため寒い時はラクレットやシノアーズ等、現地の家庭料理に触れる機会が多く、家族そろってラクレット好きです。正直花畑牧場さんのラクレットチーズは、現地で一般家庭で食べているラクレットチーズよりもクセがなさすぎて、最初はあれっと思いましたが、食べているうちに馴染んで美味しくなりました。我々のように現地のクセのあるチーズに慣れている人でもとても美味しくいただけると思いました。ラクレットグリル（最近は日本でも100V仕様の良いものが売られているのですね）で溶かしたチーズを、普通にじゃがいもやフランスパンにかけて美味しくいただきました。しばらくしたら、またオーダーする予定です。
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これはほんとに発泡スチロールカッターなのか？という印象。特に発泡スチロールに対してアドバンテージを感じないのだが???。もう少しサクサク切れるのかと思ったけど。しかしとても鋭利であるので刃の出し入れ時はほんと要注意である。

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主人のスマホを買い替えたのでケースを新しくしました。　シックだけど、安っぽくなくて良かったです。本人も気に入ったようです。　今までのと比較すると厚み?が少しあるので、ポケットに入りずらいとの事でした。

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30人パーティーで使用しました。 発送梱包ともにこちらの要望にすぐにたいしょして頂きありがとうございました。癖のないラクレット好評でした。 半分のクオーターサイズにセルフカットしましたがボロボロにならずちゃんとにきれました。またリピします。
発酵チーズ独特な風味があり、美味しくいただいてます。食べるのに半年かかってますがまだ少し残っていて、冷蔵保存で、まだ大丈夫そうです。ラクレットととして、フォンデュとして、トマトソースと絡めてパスタとして、と色々楽しんでいます。買った時は贅沢かなと思いましたが、長期間色々楽しめることを考えるとコスパは良いと思いました。チーズ好きなら一度試してみてもいいと思います。私はまたラクレットチーズ買いたいと思います。
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美味しい！この値段でこの大きさでこの味ならコスパは最高です。これはリピ致します。 自宅でラクレットオーブンを使い表面カットする時に縁に残る少し硬めの部分もこのチーズは美味しいです。スイス産やフランス産よりもクセも無く大好評です。 濃厚な香りの好きな方は少し物足りない感はあるかもですが、私は今までのチーズの中では最高評価を付けます。そして値段も安い！！
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