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シャサーニュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー [2022] SO2無添加

603円

シャサーニュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー [2022] SO2無添加

お買い得!船便での入荷!シャサーニュの酸化防止剤無添加ボジョレー!

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毎年、高品質なボジョレーヌーボーを造ることで定評のあるシャサーニュのSO2無添加(酸化防止剤無添加)です。さらに、ノンフィルター・ノンファイニング(無ろ過、無清澄)なので、自然のぶどうの甘さを味わえます。

葡萄はドメーヌのあるランティニエ村の畑のもので、樹齢は 20年から 60年です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。 全体の20%が全房、丸みを出すために 80%は除梗します。ステンレスタンクとコンクリートタンクを使い、 SO2を添加せず、天然酵母で発酵させます。 5日間 、 28度から 30度でマセラシオンを行います。自然に流れ出たフリーランと空気圧プレスで圧搾したプレスワインをブレンドします。 温度 18度まで下げ、 アルコール発酵、マロラクティック発酵の終了後、空気に触れさせずに澱引きをします。この過程でも SO2を 添加はしません。清澄、濾過をせずにボトリングします。これは、ヌーヴォーとしては非常に珍しい事で、「手をかけて育てた葡萄の持ち味をそのままワインに残したい。」という気持ちからです。したがって澱が出る場合がありますが、品質的には全く何の問題もありません。

3世代に渡り、ランティニエ村でワイン造りを行う家族経営の小さなドメーヌです。清澄も濾過もしないヌーヴォーにいち早く取り組んできたドメーヌ シャサーニュ。自然を人の手でコントロールしたくないと、オーガニックなフェロモンカプセルさえも使いません。日の光が浴びられるように、病気になりにくいようにと、ボージョレでは珍しいコルドン式の仕立ても採用しています。生態系を守るために、畑には草が生えていたり、仕立て方が独特であったりと、他に類を見ない生産者です。

※SO2無添加で醸造しますが、 SO2は 醸造 過程において 自然に発生するため、 バックラベルには「酸化防止剤含有」の 表示 をしております。

※お届け日について
船便での入荷となり、輸送費が安い分、お買い得価格となっております!
タイプ 赤ワイン 原産国・原産地 フランス ブルゴーニュ ボディ ミディアムボディ
味目安 辛口:★★★★★ アルコール度数 -- 内容量 750ml
生産者 シャサーニュ
ぶどう品種 ガメイ

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

シャサーニュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー [2022] SO2無添加

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とても綺麗。届くまでに少し時間がかかったけど。いろんな感染症やら、季節の花粉症やらで、清々しいブルーの色を求めたのか、精神的にとてもよいです。

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何度も買ってます好きな香りは人それぞれなので薦めませんが周りの人からも好評です

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今回は2度目の購入です。1本目が使い切らずに2年経過してしまったので、再購入。香水を期限内に使い切るのって難しいですね。事前に嗅いでいなかったので、届いて最初嗅いだ時にいい匂いすぎてびっくりしました。甘すぎず渋すぎず、上品で香りは持続するのに強くない。身に纏っている間、とても幸せで歩くことが楽しくなります。なお、天然香料使用で瓶に遮光性はないので、使う分だけアトマイザーに移して本体は箱に入れたまま保管しています。大切に使わせて頂きます。販売中止にならなち限りリピートし続けます!(好きすぎか

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自宅のデスク周りの環境改善を目指して購入しました。これまではなんとなくなアームレスト(パッドと机を延長するタイプ)でもまずまずでしたが、作業時間が比較的長くなるとしんどくなってきました。固定は、固定部自体がアルミダイカストでしっかりしているため文句なしの剛性です。ねじ込みなので天板の材質などにより多少はぐらつきますが気になるなら付属のネジで打ち込んでもよいかと思います。腕置きの高さと傾きを細かく調整でき、調整部分は溝を切ってあるので安定して固定できます。きちんと締め込めば多少力が掛かっても落ちることはないでしょう。ただ、締め込みの適正トルクがわからないので、つまみの破損などちょっと不安はあります。多少コストが掛かってもよいのでここがトルクレンチになっていたら安心かなと思います。実際の使用感はとてもよいのです。稼働部分の動きはとてもスムーズでイヤな感じはしません。個人的に、まだピボットの動きになれていないのでポインティングデバイスとキーボードの間を行き来する右腕のポジションが定まっていない感じです。もう一軸3-4cmでいいので腕を前後させる方向の動きも支えられたら…というのは欲張りすぎですね。上半身の疲労はかなり軽減しましたし、副作用として腕が垂れないので姿勢が良くなりました。これでチェアが設置できない狭いデスクスペースでの作業も楽になります。最初右腕用だけの購入でしたが、すぐに左腕用も購入しました。クロームレッドもなかなか色がよろしくてよいです。

商品詳細 2022年産新酒 ドメーヌ・シャサーニュ〈ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー:SO2無添加〉【赤】/ワイン・グローリアス商品詳細 2022年産新酒 ドメーヌ・シャサーニュ〈ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー:SO2無添加〉【赤】/ワイン・グローリアス
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丁寧に包装して頂いていました。中には、封筒に手書きされた美味しい飲み方が添えてくださって、ネット注文でありながら、人との繋がりを感じられて、とても良かったです。ワインも、より美味しく頂くことができました。
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