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・商品について:あまり出回らないホルモンの珍品♪牛チレ、またの名をタチギモ・脾臓と呼びます。 ※お客様から広島では(チギモ)と呼ぶと教えていただきました!ありがとうございます♪
ビタミン、鉄分が豊富で栄養価が高いお肉です!!
レバーに似た味ですが、食感はモチっとした弾力で、後味に濃厚なお肉の味わいを楽しめます。辛口の日本酒や焼酎は抜群に相性がいいと思います。
とにかくお酒が欲しくなる味わいです!!!
新鮮さが重要な部位になりますので、入荷状況により発送にお時間を頂く場合があります。
・原材料名:国産牛脾臓・チレ・タチギモ・チギモ
・内容量:1本(1.1kg〜1.4kgのサイズ)
・商品形態:冷蔵真空パック(クール便でお届け)
・賞味期限:約2週間(開封後は5日を目処に早めにお召し上がり下さい。※冷凍で保存すると1ヶ月程は持ちます。)
・保存方法:到着後食べる分にカットして、冷凍庫で保管ください。
・販売者:合同会社SORA企画
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