ふるさと納税 藤沢市 ブランド豚『みやじ豚 しゃぶしゃぶ用 セット バラ・モモ(1.1kg)』しゃぶしゃぶ肉 すき焼き 鍋

ミシュラン三ツ星の店舗でも愛用される希少な、宮治が育てた「みやじ豚」のしゃぶしゃぶをご賞味ください。 ミシュラン三ツ星の日本料理店も愛用のみやじ豚。
希少な、みやじ豚のロースを贅沢に厚切りにしました。
肉質はきめ細かくて柔らかくジューシー、ストレスフリーの飼育方法で臭みが全くなく脂身が綺麗な白色で甘みはあるけど軽く、脂が苦手な人も驚くほどです。
神奈川県藤沢市で生産し、単一生産者で他の生産者の豚を混ぜずにブランド化しました。
そのため、大規模生産ができず月100頭程度という大変希少な豚です。
生産者が生産からお取り扱いまで一貫して行いたいとの思いで、毎月「みやじ豚バーベキュー」を開催しています。

■生産者の声
「これ、宮治んちの豚なの?」
僕らがまだ大学生の頃、親父が育てた豚の肉で、友人とバーベキューをしたときのことでした。
「また食べたい!どこで買える?」と聞かれて頭が真っ白になりました。通常の流通過程ではどの農場の肉も一緒にされ、店頭では誰が育てたかなんて分からない。
「親父の代で終わらせてはいけない」という想いと、「宮治んちの豚肉をまた食べたいよ」という想いに応え、みやじ豚は誕生しました。
あなたが大切な人と過ごす、特別な日に彩りを添える食材です。お口に届くまでを生産者がプロデュースしているから、名前をとってみやじ豚。よろしくお願いします。

■内容量/原産地
湘南みやじ豚バラしゃぶしゃぶ用スライス(約500g)
湘南みやじ豚ももしゃぶしゃぶ用スライス(約600g)
原産地:神奈川県藤沢市

■賞味期限
出荷日より7日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。



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