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雄勝野きむらや いぶりがっこ １本 中サイズ ３本セット
684円
雄勝野きむらや いぶりがっこ １本 中サイズ ３本セット
保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）！は使用しておりません、昔ながらの素朴な香りと風味にこだわった、雄勝野きむらやのいぶりがっこ（たくあん）です！
いぶりがっこは、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。
昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴。燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。
食べ方 : 開封後、洗わずに（気になる場合は流水でさっと流してから）、薄く切って（1mm〜2mmくらい）お召し上がりください。
保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使用しておりません昔ながらの素朴な香りと風味にこだわった、雄勝野きむらやのいぶりがっこ（たくあん）の３本セットです ◆品名 ：いぶりがっこ１本入れ
◆原材料名 ：だいこん 漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢）
◆原料原産地名：国産（だいこん）
◆内容量 ：260g×３本
◆大きさ ：約袋の大きさ400×150×30mm
◆賞味期限 ：ラベルに記載 製造より120日
◆保存方法 ：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
◆製造者 ：雄勝野きむらや 秋田県湯沢市下院内字常盤町91
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お酒のおつまみに非常に合います。
癖になる素朴な味わいです。
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