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低たんぱく 1 20越後米粒タイプ(1kg×3袋)低たんぱく 炊飯 バイオテックジャパン 米 ごはん 低タンパク 腎臓 CKD 食事療法
1427円
低たんぱく 1 20越後米粒タイプ(1kg×3袋)低たんぱく 炊飯 バイオテックジャパン 米 ごはん 低タンパク 腎臓 CKD 食事療法
植物性乳酸菌発酵熟成法により、普通のお米と比較して、たんぱく質を1/25まで低減しました。 たんぱく質を極限まで低減させても、お米がつぶれてべちゃついたりせず、一粒一粒がしっかりと立っています。
・炊飯後100g当り、たんぱく質は0.130g
・たんぱく質調整食品（本品は、消費者庁許可の特別用途食品（病者用食品）ではありません。）
・洗米済み、浸漬不要
・賞味期限 製造日より9ヶ月
・メーカー直送
・炊飯に対応した米粒なら炊き込みごはんやピラフなど様々な調理方法にも対応できます。
・バイオテックジャパンのごはんが美味しい理由「たんぱく質をゆっくり確実に取り除く乳酸菌」「旨味の深さに関係する有機酸をつくる乳酸菌」のチカラ！
・主食のごはんを低たんぱく食品（越後シリーズ）に置き換えて、おかずのボリュームアップ
・ひとつ、ひとつ目視で検品し丁寧な梱包と迅速な出荷対応を心掛けています
■植物性乳酸菌発酵熟成法乳酸発酵とは、乳酸菌の働きを利用して、食べ物のおいしさや保存性、健康機能を高める方法です。
越後シリーズは、自然界に数多く存在する乳酸菌の中からお米のたんぱく質を除去するのに適切な菌を選びました。その乳酸菌を使った独自の『植物性乳酸菌発酵熟成法』により、じっくりとお米を発酵させて丁寧にたんぱく質を取り除いています。この方法が、越後シリーズの美味しさの秘密です。
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ホームセンターで購入するより、安、近（早い）、楽（探し） でした。、
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たんぱく質が少なく炊飯も簡単なので助かっています。
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気に入ったけどゴツい感じになるので使ってません。外で使うには良いとおもいます。
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