BAVARIAN EDGE バイエルンエッジ 卓上型包丁シャープナー
切れ味の悪くなった包丁も数秒でスパっと切れ味復活!



単品重量:340g
■バイエルンエッジは切れ味が悪くなった包丁を簡単に研げる卓上型包丁シャープナーです。
研ぎ方は2つのスプリングシャープナーに包丁を数回通すだけ※1!それだけで抜群の切れ味が蘇ります。直接刃に触れずに研げるから安心。様々な形状の刃に対応し三徳包丁やパン切包丁、刺身包丁などを研ぐことができます※2。お料理好きな方や自炊を欠かさない方におすすめのアイテムです。
※1 研いだ後は刃を十分に洗ってください。
※2 セラミック製の包丁・ナイフには使用できません。
■使って実感!切れ味快適、カットした見た目も美しく。
生肉や柔らかい野菜など、切れ味が悪いとなかなかうまく切れないものです。切り方によっては盛り付けの見た目にも影響してしまいます。そんな時はバイエルンエッジの出番。使用前と使用後ではその切れ味の違いを実感していただけるはずです!
■安定した使い心地
シャープナー部分には、耐久性に優れたタングステン鋼を使用。ほどよい重さがあるため、安定した状態で使用できます。
■両刃包丁の3段階研ぎ仕様
刃の状態に合わせて、粗研ぎ、細研ぎ、仕上げ研ぎの3通りに研ぎ分けが可能。
1、摩耗の多い刃に…【粗研ぎ】刃先を下に向けて引き抜きます。
2、毎日のメンテナンスに…【細研ぎ】刃先を上に向けて引き抜きます。
3、磨いて滑らかに整える…【仕上げ研磨】刃を水平にして前後に動かします。
【研げる包丁の種類】
両刃、片刃、パン切り包丁
※セラミック製の包丁・ナイフにはご使用いただけません。【材質】
タングステン鋼、ステンレス、プラスチック樹脂、ABS他
【原産国】
中国
BAVARIAN EDGE バイエルンエッジ 卓上型包丁シャープナー