柿 苗木 1年生 接ぎ木 ポット苗

柿 苗木 【渋柿 選抜市田柿】 かき 苗 果樹 果樹苗

長野県南部市田村（現在の下伊那郡高森町あたり）を中心に古くから栽培されてきた小ぶりの渋柿です。その歴史は古く、500年以上前から作られてきたと言われています。11月頃収穫できます。大きさは100g位、やや縦長のハート形をしています。、渋柿では大変人気のある品種です。見た目は美味しそうな色ですが、生のままは渋みが非常に強く食べられません。1本で成りますが、より実付きを良くし糖度を上げるため柿専門農家では、受粉樹に「さえふじ」を使用しています。