とんかつ用肉のおすすめはこれ!米澤豚一番育ちのロースカツ用。柔らかい肉質、クセのない甘い脂身。おいしいロースカツをご賞味あれ。
※当商品にはハンバーグのおまけは付きません。
※当商品はご自宅用パッケージですので、のし対応不可とさせていただきます。
※ギフト用には「ギフト用化粧箱仕様」をご用意いたしております。
※沖縄県への発送は追加送料が発生します。
【米澤豚一番育ちについて】
私たちの地元、山形県南部の置賜地方のブランド豚です。
ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚(決められた特定の病原体を持っていない豚)に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚。
クセのない脂の甘さと柔らかい肉質が特徴で、ビタミンEを通常の豚肉の約2.7倍含みます。
最近、テレビの料理番組でも取り上げられることが多く、一流レストランで使われるケースも増えています。
また、頭数が少なく、市場に出まわる量も限られていますので、希少価値の高い豚肉です。