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強力粉 アヴァロン(1CW) パン用小麦粉 2.5kg 賞味期限2022年12月26日またはそれ以降

304円

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基準値:蛋白 11.4±0.5% 灰分 0.35±0.03%(2019年7月16日付)

カナダ産小麦(1CW)を贅沢にも100%使用した食パン用粉です。
キラキラと輝くような白い内相に仕上がり、香り高く、雑味のない小麦の旨みが口の中で広がります。
また弾力、締まり、伸展性のバランスがとれた生地に仕上がり、作業性に優れます。







原料の1CWは、「カナダ小麦1等級」という意味だそうです。製パン性とかま伸びのよさは、初心者の方やホームベーカリーのパン作りにもオススメです。

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もっぱら人参パンを作るのに使っています。今までの強力粉よりも「ふわふわ、おいしい」です。肌理が細かく、食感がふわふわ、人参の甘さが柔らかく伝わってきます。粉でこんなに異なるのか、とちょっと驚いています。袋に使用回数を正の字で記録し次回購入の目安にしています。
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冬だからかもしれないが、匂い漏れまったくない。ペラペラしてないし、役に立ちそう!サニタリーボックス捨てられてすっきり!

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市販の高級生食パンを再現するためにはこの粉が必須です。スーパーカメリア並の白さと柔らかさがあり、扱いもしやすく、ホームベーカリーで焼いても失敗なく仕上がります。
初めて購入してみましたが、非常に丁寧な梱包で、商品のパッケージも清潔に管理されているようで、たいへん安心致しました。また、お願いしますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
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チャック付きの透明な袋入りなので、使用の時使いやすく、残量も一目でわかりそろそろ購入時かなと予定が立ちます。もっぱらパン作りに使っており食感や味や匂いに満足しています。値段もとても手頃だと思います。
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昔からゴールデンヨット使っていたのですが、初めてアヴァロンを使ってみました 山形食パンのボリュームもゴールデンヨットと変わらずびっくりするほどあり感激です キメ細やかなパンができますよ
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ある程度の角度でもたれかかると倒れてしまう。

農業×土木を学ぼう!
概論

日本における農業土木の歴史 〜近世〜

2022年6月12日
のうぎょうとぼく
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