Az 4 安価なペティナイフを探しており刃と柄が一体化しているものが理想だったのでこちらを選びましたが、想像以上に軽いです。「軽い=悪い」ではないのですが、雑な置き方をするとうっかりキッチン台から落下しかねない軽さなので好き嫌いは分かれるかも?です。購入してすぐなので当たり前ですがスパッと切れて気持ちがいいです。さてどれくらい持つか…ということで★4です。#ちなみに、以前バイト先で元日本料理人だった同僚から「まずまずの価格の包丁を買って研ぐより、安い包丁を研がずに使い捨て感覚で使うほうが効率がいいし切れ味もキープできるよ」と聞いてから安価を研がずに使っている派です。これも好みですよね。