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まめやの底力 カナダ産 ひよこ豆 1kg

359円

まめやの底力 カナダ産 ひよこ豆 1kg

★カナダ産のひよこ豆です。
★文字通りひよこのような形をしたかわいらしい豆です。
★食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれることがあるように、独特のホクホク感があり、日本でもカレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えてきました。
★内容量　1袋　1Kg（業務用大袋タイプ）
★賞味期限　2年
★保存方法　常温
★原材料　ガルバンゾー（カナダ産）　
★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能




品種 ガルバンゾー
規格 1Kg（業務用大袋タイプ）
商品説明 ひよこまめは、文字通りひよこのような形をしたかわいらしい豆です。スペインではガルバンゾ（garbanzo）と呼ばれ、最近では、日本でもこの呼び方がポピュラーになりつつあります。ひよこまめは、食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれることがあるように、独特のホクホク感があり、日本でもカレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えてきました。
産地 カナダ
賞味期限 包装から2年
調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
★カナダ産のひよこ豆です。★文字通りひよこのような形をしたかわいらしい豆です。★食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれることがあるように、独特のホクホク感があり、日本でもカレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えてきました。★内容量　1袋　1Kg（業務用大袋タイプ） ★賞味期限　2年★保存方法　常温★原材料　ガルバンゾー（カナダ産）　

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子どもが、給食に出る"揚げ大豆"が好きなので、ひよこ豆でも美味しいはずと思い、ひよこ豆が届いたその日に作ったら、大好評でした。カレーなどいろいろな料理に入れて、食べようと思います。
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私は豆ならなんでも好きで、よくお店で缶詰とか、真空パックの商品を買っておりました。ひよこ豆は食べごたえがあり、特に好きです。乾燥豆できますので、私は一袋全部圧力鍋で少し固めに煮て、後は冷凍庫に入れておきます。使いたい時小分けで何にでも使えますので、とても重宝しております。これからも、購入したい商品です。
ひよこ豆が大好き❤️ 乾燥豆の為、食べたい時に食べたい分量を前日水に浸し煮ればOK❣️ カレーに入れても美味しいし、変な菓子を食べるなら、このひよこ豆を甘めに煮て、水分を飛ばせば小腹を満たす菓子の代用ともなる。 豆はタンパク質の塊‼️健康にもgood♪ 豆を注文するなら、やはり専門知識のある店だネ♪
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2022年6月12日
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