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沖縄県産の塩100%
桜チップで丁寧に燻製した燻製塩

お料理にそのままふりかけて手軽に燻製風味

ミネラルが豊富な沖縄県産の塩100%使用。
燻液・食用木酢液などを一切使わず、桜チップで丁寧に燻製。日頃使いやすいように、大きすぎず小さすぎないきめの細かい粒に仕上げています。
まろやかな風味で、食材になじみやすく、手軽に「燻製風味」をお楽しみいただけます。

燻製塩の使い方

・肉類のソテー、ステーキ、焼肉、シチューの下味としておすすめです。
・炒飯、カレーライスなどの隠し味に
・漬物やピクルスの味付けの隠し味に
・マヨネーズやドレッシングなどに少量加えるといつもと違った美味しさに
・ハンバーグ、コロッケの仕込みの際の隠し味に

お料理にそのままふりかけたり、調味料として加えて普段の塩とは違うアクセントがお楽しみいただけます。


ご注意【免責】
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爬虫類飼育ゲージ(ヒョウモントカゲモドキを飼育しています)に2枚並べて設置しています。冷蔵庫に10-15分程入れて石を冷やしてから、ゲージに設置しています。気に入ってくれたみたいで、石の上で寝ているのをよく見かけます。サイズ感もちょうどよく、石なので丈夫で1度買えば長持ちしそうですし、表面がツルツルに加工されているので除菌シートで拭くだけで手入れ出来るのは簡単で嬉しい点です。購入して良かったです。

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ブルッキンヤ 2
畑雑草取りは、暑い夏にはかみさんは腰に蚊取り線香を抱えて行くので、虫よけ?????を買ってあげたが、初年度だけ使用していたが、近年はお呼びでないようだ…それとなく聴くと「夏は暑くて我慢できない！」との事。至極残念！夏に出る虻や蚊対策であったが無駄な出費だったな???

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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
のうぎょうとぼく
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