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初代料理長五島英吉が、故郷長崎のカステラを手本に作り上げたとされ、そのレシピが今も語り継がれるスイーツ。
当時、外国人を中心に話題となり、外国航路の船内や横浜などでも販売されていたが、長い歴史の中でいつしか姿を消した幻のケーキの復刻です。









商品名
ソーフケーキ
アレルギー成分
乳成分・卵・小麦　使用
原材料
砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、バター、牛乳、水飴、洋酒、食塩/膨張剤
賞味期限
製造日から30日
※お届けする商品の賞味期限は30日〜5日の間となります。（商品個々に賞味期限が印字されております）
保存方法
直射日光の当たる所、高温多湿の所での保存は避けてください。
発送温度帯
通年　常温便
同梱について
■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。
■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。

　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK
　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK
　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要　

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商品というより、良くない出品者の方に当たったようです。私はこの商品のライトブルーが欲しくてこのGreenery（Moomlove?）さんに注文したのですが、届いたのは画像より暗いネイビーと言うカラーの物でした。（商品説明の画像はライトブルーですが、長い商品名の最後にネイビーの表記が。ライトブルーが欲しい方は注意して下さい。）さらに梱包は開けづらく、包装には「MagicChannel」と言う別の商品の物が使い回された様子で裏には韓国語の説明が書いてあります。また、商品の保存状況が良くなかったみたいで、商品の外側内側に紙くずや細かいゴミがくっ付いています。なんだかすでに使用感すらあります。さらに商品自体も疑わしいです。縫製が雑で数カ所の縫い目から糸がピョンピョン飛び出していますし、内側の布が外側の布とちゃんと接着されておらずズルズルと不安定です。本物じゃ無いのかも知れません。以上の事から、zipperが欲しい方は別の出品者さんから買うことをオススメします。私は安物買いの銭失いということで、反省も含めてこの商品を使ったり、独自に改造したりして遊んでみます。今度からは画像より商品名に注意して買うことにしようと思います。

農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

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