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929円

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●商品特徴
伝統の「手延べ」の技を受け継ぎ、季節や日々の天候気温に応じて、水塩加減を微妙に調節しています。「手延べ」製法に麺の生地を踏む「足踏み」の手法を生かし、油を使わずに一つひとつ丁寧に作っています。独特の強いコシと餅のような粘り、つるりとした喉ごし、麺そのものが持つ旨味を存分にご堪能ください。







●原材料小麦粉（国内製造）、食塩、打ち粉（でんぷん）●保存方法直射日光を避け常温で保存してください。●備考コンタミ：そば●アレルゲン小麦

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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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