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無添加手造り合わせ味噌 5kg

1101円

無添加手造り合わせ味噌 5kg

・重量/5kg
・原材料/米(九州産)、麦(長崎、佐賀産)、大豆(長崎県産ふくゆたか)、一の塩(佐賀県加唐島)
・粒みそ仕立ての合わせ味噌です。
室蓋での手造りのため麹菌が麦の芯まで菌糸を伸ばしており、若味噌ですがとても柔らかく味噌汁に良く溶けます。若味噌には麹の酵素がデンプンを分解して作ったブドウ糖があり、甘みがあるのが特徴です。
福岡県産大豆を使用し、塩分は約10%であっさりした飽きの来ない風味は、朝の味噌汁に最適です。魚や肉の入ったお味噌汁にもとってもよく合います。
塩は、自然海塩の一の塩を使っています。


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ノートPCでゲームするのにPCのキーボードを酷使するのが嫌で買いました。打音が静かなのが欲しかったのですが、メンブレン方式で買ってに期待して買いましたが、結構カタカタ鳴ります。静音とはうたってないので、購入者の勝手な期待です。使用するには何ら問題ありませんでした。打音を気にせず片手キーボードとしては価格・使用感5つ星だと思います。

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とても香りが良いです、もちろん味も深みがあります。 炊きたてのご飯で作ったこのお味噌のおにぎりはとても美味しいです。 材料の産地もハッキリしているので安心して毎日のお味噌汁に使えます。
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届いて開封する、結構軽量でいいかもと、おやっ、箱の中身は本体のみ、付属のスペーサーとボルトが無い。残念ながら返品しました。箱は少し凹んでいたがテープでしっかりと留めてあったのに!

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またまた購入させていただきました。麦味噌と合わせ味噌どちらも美味しく、交互にたのんでいます。生まれが、長崎なので口に合うのか、都会の味噌が合わないのかわかりませんが、味噌といえば、ここです。
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2022年6月12日
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