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無添加手造り合わせ味噌　5kg

1101円

無添加手造り合わせ味噌　5kg

・重量/5kg
・原材料/米(九州産)、麦(長崎、佐賀産)、大豆(長崎県産ふくゆたか)、一の塩(佐賀県加唐島)
・粒みそ仕立ての合わせ味噌です。
室蓋での手造りのため麹菌が麦の芯まで菌糸を伸ばしており、若味噌ですがとても柔らかく味噌汁に良く溶けます。若味噌には麹の酵素がデンプンを分解して作ったブドウ糖があり、甘みがあるのが特徴です。
福岡県産大豆を使用し、塩分は約10％であっさりした飽きの来ない風味は、朝の味噌汁に最適です。魚や肉の入ったお味噌汁にもとってもよく合います。
塩は、自然海塩の一の塩を使っています。


川添酢造yahoo店
お買い物ガイド

無添加手造り合わせ味噌　5kg

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con 5
辛いよ。辛さ耐性は平均的だと思っているけど、揚げ物に直接使うと辛過ぎて食べられない。ではなぜコレをリピート買いするのか？それはカレーの隠し味に使うと、辛さの調整とコク増しになるから。普通のカレールーの辛口で少しだけ物足りない方は、これを大匙１程度入れてみよう。何時ものカレーがワンランクアップすること間違いなし！

猫まみれ 4
単価は高いけどここの栗きんとん好きです。舌が肥えている訳でも無いけど、甘さが抑えられてて食べ易いです。ロールケーキはどうかな？と思いセット注文しましたがこちらは普通でしたw

NAME_充 5
何度も購入しています。塩分も表示の時間通りに抜け美味しくいただいています。また購入します。

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とても香りが良いです、もちろん味も深みがあります。 炊きたてのご飯で作ったこのお味噌のおにぎりはとても美味しいです。 材料の産地もハッキリしているので安心して毎日のお味噌汁に使えます。
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タイで食べたタマリンドジャムを再現したく購入しましたが残念ながらジャムには使用できませんでした。ですので、料理に使用しておりますがタイ風な風味に近づかれるのでおすすめです。

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夏物なのに熱い足先のゴムは要らないかなぁ！

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またまた購入させていただきました。麦味噌と合わせ味噌どちらも美味しく、交互にたのんでいます。生まれが、長崎なので口に合うのか、都会の味噌が合わないのかわかりませんが、味噌といえば、ここです。
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池さん 4
前回は激辛でした。やはり私には激辛の方が口に合うようです。

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農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
のうぎょうとぼく
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