スペイン産 生ハム ハモンセラーノ 14ヶ月熟成 200g 食品 包装不可 要クール便

スペイン産 生ハム ハモンセラーノ 14ヶ月熟成 200g 食品 包装不可 要クール便

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：トーレ・デ・ヌニエズ社
生産地：スペイン/ガリシア


gt;

「ハモンセラーノ」はスペインで作られる代表的存在の生ハムです。
ランドレース種やラージホワイト種の白豚を使用し、皮を剥いだ状態で塩漬けにした白豚の肉を最低7ヶ月、長期間乾燥・熟成させて造られます。
スペイン語でハモンは「熟成したハム」、セラーノは「山の」という意味の通り、アンダルシアやガリシアといった山岳地帯で多く作られています。
ハモンセラーノの特徴としては脂肪が他のスペイン産の生ハムより少なく薄い赤色をしており、白豚の後足のみを使用して作られている為やわらかい食感とマイルドな塩味が挙げられます。

低脂肪なので薄く切ってそのまま、または果物とともに前菜としてお召し上がりください。

トーレ・デ・ヌニエズ社は、スペインのガリシア州にあります。 ガリシア州のハモンセラーノは独自の進化を遂げ、スペインの主流であるハモンセラーノに比べて塩分の浸透が穏やかな味わいが特徴です。 独特の製造方法と長期熟成により、ハモンセラーノの中でもオリジナルとも言える、云わば“ハモン・ド・ガリシアが造られています。 トーレ・デ・ヌニエズの品質評価はとても高く、スペイン国内で非常に厚い支持を受けており、設立から現在までわずかな期間であるにもかかわらず、毎年安定した成長を継続しています。 ITEM INFORMATION 独自製法でじっくりと14ヶ月熟成させ 生れた赤身肉の強いコクとまろやかな塩味 生のままオードブルやサラダに最適 PLEASURE Jamón Serrano ハモンセラーノ 14ヶ月熟成 トーレ・デ・ヌニエズ社ではデュロック種血統50%以上の豚モモ肉 (デュロック種と他品質の豚を交配する場合は父豚がデュロック種、母豚がランドレース種になり仔豚は50%血統になります)を使用。 独自の製造工程で14ヶ月以上自然乾燥熟成させることで塩分の浸透を抑えた穏やかな味わいの独特の生ハムに仕上げています。

スペイン産 生ハム ハモンセラーノ 14ヶ月熟成 200g 食品 包装不可 要クール便

HH 4
これは噂通り美味しいです。デカイので包丁で切って使います。欲を言えば、少し油っぽいかな。好み的には、絶品カレーの方が少し上。

猫の手 4
実家に置いて来てしまったので、レビューが大変、大変遅くなり、申し訳ございませんでした。先程着けて、1時間ほど歩いて来たところ。と言っても、お使い程度で、また、坂道は通りませんでした。着け心地ですが、少々きつめですが、緩いとズレるでしょうし、長時間履かないよう、内装のビニール袋に注意記載されております。さらに、左、右の区別がつけられるよう、商品にマークがついてます。ただ、着けるべきスポットに個人差がある為でしょう。マークが足の甲のどの辺に来るべきなのか、着ける人が試し履きを続けながら、少し時間を掛ける必要があると思います。今、自宅戻り、すぐ外してみたところ、足がジンジンとするので、血行を良くするのにも良いのでしょうか… 足に静脈瘤の出てる人とか、とにかく治療用に靴下が開発されていますが、母が使っていたので、その靴下を連想しました。いずれにしろ、私は良いと思います。特に、内股なので、土踏まずがサポートされるとバランスを取りやすくなるのではないかと思います。

熟成されているので、おいしかった。もう少しだけ厚みがあれば良いと思います。

剛腕ストッパー 3
アンクレットが欲しくて購入しました！短パンにサンダルとかでかっこいいですよ！見た目のオシャレ感はとてもいいですが軽く引っ掛けたら簡単に切れてしまいそうです。濡れた後はちゃんと拭かないと肌が痒くなります。バンデルの効果は感じません。

初めて購入しました。 ちょうどいい味付けと量だったので お酒のつまみにもとても合いました。 また買いたいと思います。

何度もリピートしている商品です。とても美味しいです。 送料無料の商品と抱き合わせて購入すると良いです。

非公開 4
あまりガビガビになったサビには当然効かないでしょうが、ある程度のサビにはよく効きます。マフラーエンドのメッキカバーですが、この程度のサビなら写真の通りピカピカです。そのままブラシでヌリヌリし、１～２時間ほっといて流水。それだけでコレです。