増田製粉所 春よ恋 挽きぐるみ 25kg

●ロング挽砕した北海道産春よ恋100%の強力粉です。
挽き方にこだわった小麦粉で、灰分が一般的な北海道産小麦粉より高く、色味は若干暗いが春よ恋のもっちり感と噛むほどに深い味淡いと自然な甘みが特徴です。色味を気にされないパン、ピザ生地、全粒粉やレーズンなどを練り込むパン生地に適しています。又、熟成を効かせる中華麺にも使用できます。

灰分 0.48% 蛋白11.8%

●内容量:25kg

●配送について
商品に直接送り状を添付させていただきます。
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丁寧に扱っておりますが、すり傷や微量な破れはご容赦願えれば幸いです。